Suche
Mein Konto
Sokkoló Plauen: Hat Gastrofabrik étterem hirtelen bezár!
Plauenben hat étterem zár be, miután a Gastrofabrik csődbe ment, köztük egy bowlingközpont és egy városi strand.
Sokkoló Plauen: Hat Gastrofabrik étterem hirtelen bezár!
Borongós a hangulat Plauenben, hiszen hat Gastrofabrik étterem bezárása okoz aggodalmas arcokat a vendégek és a dolgozók körében. A Plauen lakosságának lassanként el kell búcsúznia kedvenc helyeitől. A Number One bowlingközpont már bezárt, míg a Steyr étterem utoljára 2025. május 31-én nyitotta meg kapuit. A bezárást az üzemeltetők telefonon is megerősítették, és a hír futótűzként terjedt el az egész városban. A Zweibar és az újonnan megnyílt Porto étterem is bezár. A bezárások okairól folyó viták élénkítik a várost.
A jelenleg a gasztrogyár utolsó megmaradt kikötőjének számító Uluru június végéig nyitva marad, de itt is küszöbön álló bezárásról szólnak a pletykák. A városi strand hosszú ideje bezárt, a gasztrogyár csődjével az üzleti tevékenység ebben a formában már nem folytatódik. Két beszállító megerősítette a Porto, a Zweibar és a Steyr bezárását, míg a vendéglátó szektor jövőjével kapcsolatos információk még függőben vannak. Ez az átfogó fejlesztés június végéig várhatóan hat Plauen étterembe fog kerülni, ami keserű visszalépést jelent a város számára. [Blick.de].
A bezárásokra adott reakciók
„A téli szünet után készen álltunk a rajtra, de ez már nem lehetséges” – számol be Uwe Seidel a városi strandon kialakult helyzetről. A bérbeadó már új terveket készített, de a pontos forgatókönyv továbbra is bizonytalan. Plauen ismét kihívás elé állítja, hogy innovatív legyen, és új módszereket találjon a gasztronómiai szcéna életben tartására. A Gasztrofabrik csődje miatt elvesztette a város kulináris kínálatának jelentős részét, ami csökkentheti a várakozást, hogy mi jöhet. [Freie Presse](https://www.freipresse.de/chemnitz-kulturhauptstadt-2025/nach-schliessung-wie-geht-es-mit-beliebtem-stadtstrand-und-bowlingcenter-in-plauen-weiter-artikel13827724, és hangsúlyozzák a jövőbeli sikerekről szóló vitákat, mennyire fontos premisszák.
A bezárások nem csak az érintett cégek számára jelentenek problémát; A Plauen közösség is érintett. A gasztronómia a városi élet központi része, és színes légkört teremt, amely élénkíti a várost. Egyelőre bizonytalan, hogy az Uluru és a többi étterem megtalálja-e az utódját, vagy hogyan pozícionálja újra magát az étterempiac. A megbeszélések bemutatják, hogyan tud a város válaszolni a kihívásokra, és hogy az új ötletek friss levegőt hozhatnak-e Plauen gasztronómiájába.