Suche
Mein Konto
Shokki Plauenille: Kuusi Gastrofabrik-ravintolaa sulkeutuu yhtäkkiä!
Plauenissa kuusi ravintolaa suljetaan Gastrofabrikin konkurssin jälkeen, mukaan lukien keilahalli ja kaupungin ranta.
Shokki Plauenille: Kuusi Gastrofabrik-ravintolaa sulkeutuu yhtäkkiä!
Tunnelma Plauenissa on synkkä, sillä kuuden Gastrofabrik-ravintolan sulkeminen aiheuttaa huolestuneita kasvoja vieraiden ja työntekijöiden keskuudessa. Pikkuhiljaa Plauenin asukkaiden on sanottava hyvästit suosikkipaikoilleen. Keilailukeskus Number One on jo sulkeutunut, kun taas Steyr-ravintola avasi ovensa viimeisen kerran 31.5.2025. Sulkemiset vahvistivat operaattorit puhelimitse ja uutinen on levinnyt kulovalkean tavoin ympäri kaupunkia. Myös Zweibar ja hiljattain avattu Porto-ravintola suljetaan. Keskustelut sulkemisten syistä elvyttävät kaupunkia.
Uluru, jota pidetään tällä hetkellä viimeisenä gastrotehtaan käyntisatamana, on avoinna kesäkuun loppuun asti, mutta täälläkin huhutaan sulkemisesta. Kaupungin ranta on ollut pitkään suljettuna, ja gastrotehtaan konkurssin myötä liiketoiminta ei enää jatku tässä muodossa. Kaksi toimittajaa on vahvistanut Porton, Zweibarin ja Steyrin sulkemisen, mutta catering-alan tulevaisuutta koskevia tietoja ei vielä ole. Tämän kokonaiskehityksen odotetaan maksavan Plauenille kuusi ravintolaa kesäkuun loppuun mennessä, mikä on karvas takaisku kaupungille. [Blick.de].
Reaktiot sulkemiseen
"Olimme valmiita aloittamaan normaalisti talvitauon jälkeen, mutta se ei ole enää mahdollista", kertoo Uwe Seidel kaupungin rannan tilanteesta. Vuokranantaja on jo tehnyt uusia suunnitelmia, mutta tarkka skenaario on edelleen epävarma. Plauen on jälleen haastettu olemaan innovatiivinen ja löytämään uusia tapoja pitää gastronomiaelämä elossa. Gastrofabrik on menettänyt suuren osan kaupungin ruokatarjonnasta konkurssinsa vuoksi, mikä saattaa vähentää odotuksia tulevasta. [Freie Presse](https://www.freipresse.de/chemnitz-kulturhauptstadt-2025/nach-schliessung-wie-geht-es-mit-beliebtem-stadtstrand-und-bowlingcenter-in-plauen-weiter-artikel13827724 ja korostavat tulevaisuuden menestymisen tärkeyttä.
Sulkeminen ei ole ongelma vain niille yrityksille, joita asia koskee; Vaikuttaa myös Plauenin yhteisöön. Gastronomia on keskeinen osa kaupunkielämää ja luo värikkään tunnelman, joka elävöittää kaupunkia. Tällä hetkellä on epävarmaa, löytävätkö Uluru ja muut ravintolat seuraajan tai miten ravintolamarkkinat asettuvat uudelleen. Keskusteluissa nähdään, miten kaupunki voi vastata haasteisiin ja tuovatko uudet ideat raitista ilmaa Plauenin gastronomiaan.