Diversão e comunidade: Descubra o antigo centro de jardinagem em Dresden Pieschen!

Diversão e comunidade: Descubra o antigo centro de jardinagem em Dresden Pieschen!

Há muito para descobrir no antigo centro de jardinagem de Dresden Pieschen! Hoje, 8 de julho de 2025, um grupo colorido se reúne aqui para jardinar com paixão e preparar iguarias. Helena, uma nova voluntária federal, colhe violetas comestíveis com um sorriso antes de habilmente colocá-las em um bolo. Com o seu empenho enriquece este lugar especial, que não é apenas um jardim, mas um centro cultural vivo.

O Alte Gärtnerei, localizado numa zona hortícola histórica desde 2018, consolidou-se como um importante ponto de encontro. Os amantes da natureza e da gastronomia reúnem-se aqui para saborear iguarias veganas e sem glúten no café do jardim. O café também oferece café orgânico à vela, muito apreciado pelos visitantes. O Alte Gärtnerei tem tudo a ver com nutrição sustentável - um ideal que é reforçado através de vários workshops e eventos. O cultivo local de alimentos é a chave para promover a conscientização sobre uma boa nutrição, como enfatizam os Projetos Ufer.

Um lugar para crescer e aprender

O viveiro representa um objetivo forte: tornar a cidade mais verde e comestível. Isto envolve plantas perenes, comestíveis e resistentes ao inverno, bem como a preservação de raridades. Um projeto social está ajudando a revitalizar antigas estufas, enquanto a horta comunitária “Wurzelwerk” inspira os moradores a se tornarem ativos. Todas as semanas, aos sábados, o viveiro abre as portas para o horário de jardim aberto, o que dá aos visitantes interessados ​​​​a oportunidade de aprender a trabalhar com as plantas.

Particularmente digna de nota é a próxima venda de plantas jovens em 12 de julho, onde os hóspedes poderão encontrar plantas que eles próprios propagaram. Para quem gosta de fazer as coisas sozinho, existe também uma merenda com plantas comestíveis e a oportunidade de colher frutos silvestres frescos - uma verdadeira experiência para a família! Os catálogos de plantas online também facilitam a navegação.

Mais do que apenas plantas

Mas o Alte Gärtnerei é mais do que apenas um convidativo café e espaço comercial. Funciona como local de eventos sustentáveis ​​que oferece uma ótima programação: desde passeios de botânica até cursos de pintura. O banheiro de compostagem é outro sinal da filosofia ambientalmente consciente praticada aqui.

O projeto anstiftung, que promove hortas urbanas e aprendizagem comunitária, apoia tais iniciativas e mostra como é importante revitalizar áreas não utilizadas e unir vizinhos. O foco na ação coletiva não promove apenas o conhecimento prático, mas também a consciência ambiental entre os participantes. O pertencimento e o sentido de comunidade são muito importantes aqui, o que contribui significativamente para a resiliência climática, como explica o Klima Campus.

No coração de Pieschen, o Alte Gärtnerei torna-se um lugar onde a ideia de sustentabilidade e comunidade é implementada de forma forte e harmoniosa. A visita vale a pena para quem tem jeito para a natureza e ao mesmo tempo quer saborear deliciosas comidas e bebidas produzidas regionalmente!