Nytelse og fellesskap: Oppdag det gamle hagesenteret i Dresden Pieschen!

Nytelse og fellesskap: Oppdag det gamle hagesenteret i Dresden Pieschen!

Det er mye å oppdage i det gamle hagesenteret i Dresden Pieschen! I dag, 8. juli 2025, møtes en fargerik gjeng her for lidenskapelig hage og trylle frem delikatesser. Helena, en fersk føderal frivillig, plukker spiselige fioler med et smil før hun kunstferdig legger dem på en kake. Med sitt engasjement beriker hun dette spesielle stedet, som ikke bare er en hage, men et levende kultursenter.

Alte Gärtnerei, som har ligget i et historisk hagebruksområde siden 2018, har etablert seg som en viktig møteplass. Her samles naturelskere og matelskere for å nyte veganske og glutenfrie delikatesser i hagekafeen. Kafeen tilbyr også økologisk seilkaffe, som er svært populær blant besøkende. Alte Gärtnerei handler om bærekraftig ernæring - et ideal som forsterkes gjennom ulike workshops og arrangementer. Å dyrke mat lokalt er nøkkelen til å fremme bevisstheten om god ernæring, som Ufer-prosjektene understreker.

Et sted å vokse og lære

Barnehagen representerer et sterkt mål: å gjøre byen grønnere og mer spiselig. Dette innebærer flerårige, spiselige og vinterharde planter samt bevaring av rariteter. Et sosialt prosjekt bidrar til å gjenopplive gamle drivhus, mens «Wurzelwerk» felleshage inspirerer innbyggerne til å bli aktive. Hver uke på lørdag åpner barnehagen dørene for åpen hagestund, noe som gir interesserte besøkende mulighet til å lære å jobbe med planter.

Spesielt bemerkelsesverdig er det kommende ungplantesalget 12. juli, hvor gjestene kan finne planter de selv har formert. For de som liker å gjøre ting selv, er det også en snackhage med spiselige planter og mulighet til å plukke friske bær selv – en ekte opplevelse for familien! De elektroniske plantekatalogene gjør det også enkelt å surfe.

Mer enn bare planter

Men Alte Gärtnerei er mer enn bare en innbydende kafé og butikklokale. Det fungerer som et bærekraftig arrangementssted som tilbyr et flott program: fra botanikkturer til malekurs. Komposteringstoalettet er nok et tegn på den miljøbevisste filosofien som praktiseres her.

Anstiftung-prosjektet, som fremmer byhager og samfunnslæring, støtter slike initiativ og viser hvor viktig det er å revitalisere ubrukte arealer og bringe naboer sammen. Fokuset på kollektiv handling fremmer ikke bare praktisk kunnskap, men også miljøbevissthet blant deltakerne. Tilhørighet og en følelse av fellesskap er veldig viktig her, noe som gir et betydelig bidrag til klimaresiliens, som Klima Campus forklarer.

I hjertet av Pieschen blir Alte Gärtnerei et sted hvor ideen om bærekraft og fellesskap implementeres sterkt og harmonisk. Et besøk er verdt for alle som har god hånd på naturen og samtidig ønsker å nyte deilig, regionalt produsert mat og drikke!