Bauda un kopiena: atklājiet veco dārzu centru Drēzdenes Pīšenē!

Bauda un kopiena: atklājiet veco dārzu centru Drēzdenes Pīšenē!

Drēzdenes Pieschen vecajā dārzu centrā ir daudz ko atklāt! Šodien, 2025. gada 8. jūlijā, šeit tiekas kolorīta grupa, lai kaislīgi koptu dārzu un uzburtu gardumus. Helēna, svaiga federālā brīvprātīgā, smaidot nolasa ēdamās vijolītes, pirms mākslinieciski uzliek tās uz kūkas. Ar savu apņemšanos viņa bagātina šo īpašo vietu, kas nav tikai dārzs, bet dzīvs kultūras centrs.

Alte Gärtnerei, kas kopš 2018. gada atrodas vēsturiskā dārzkopības zonā, ir sevi pierādījusi kā nozīmīgu tikšanās vietu. Dabas mīļotāji un ēdienu cienītāji šeit pulcējas, lai dārza kafejnīcā baudītu vegāniskus un bezglutēna gardumus. Kafejnīcā tiek piedāvāta arī organiskā burāšanas kafija, kas ir ļoti iecienīta apmeklētāju vidū. Alte Gärtnerei viss ir saistīts ar ilgtspējīgu uzturu – ideālu, ko pastiprina dažādi semināri un pasākumi. Kā uzsver Ufer Projects, pārtikas audzēšana vietējā mērogā ir galvenais, lai veicinātu izpratni par labu uzturu.

Vieta, kur augt un mācīties

Bērnudārzs pārstāv spēcīgu mērķi: padarīt pilsētu zaļāku un ēdamāku. Tas attiecas uz daudzgadīgiem, ēdamiem un ziemcietīgiem augiem, kā arī retumu saglabāšanu. Sociālais projekts palīdz atdzīvināt vecās siltumnīcas, savukārt kopienas dārzs “Wurzelwerk” iedvesmo iedzīvotājus aktīvi darboties. Katru nedēļu sestdienās stādaudzētava ver durvis atvērtajam dārza laikam, kas interesentiem dod iespēju apgūt darbu ar augiem.

Īpaši ievērības cienīga ir 12. jūlijā gaidāmā jaunaudžu izpārdošana, kurā viesi var atrast pašu pavairotus augus. Tiem, kam patīk darīt pašiem, ir arī uzkodu dārzs ar ēdamiem augiem un iespēja pašam salasīt svaigas ogas - īsts piedzīvojums ģimenei! Tiešsaistes augu katalogi atvieglo arī pārlūkošanu.

Vairāk nekā tikai augi

Taču Alte Gärtnerei ir vairāk nekā tikai aicinoša kafejnīca un tirdzniecības telpa. Tā kalpo kā ilgtspējīga pasākumu norises vieta, kas piedāvā lielisku programmu: no botānikas ekskursijām līdz glezniecības kursiem. Kompostēšanas tualete ir vēl viena šeit piekoptās videi draudzīgās filozofijas pazīme.

Anstiftung projekts, kas veicina pilsētu dārzus un kopienas mācīšanos, atbalsta šādas iniciatīvas un parāda, cik svarīgi ir atdzīvināt neizmantotās teritorijas un savest kopā kaimiņus. Koncentrēšanās uz kolektīvu rīcību ne tikai veicina dalībnieku praktiskas zināšanas, bet arī vides izpratni. Šeit ļoti svarīga ir piederība un kopienas sajūta, kas sniedz būtisku ieguldījumu klimata noturībā, kā skaidro Klima Campus.

Pīšenas centrā Alte Gärtnerei kļūst par vietu, kur tiek stingri un harmoniski īstenota ilgtspējas un kopienas ideja. Ciemošanās vērta ikvienam, kam ir laba roka dabai un tajā pašā laikā vēlas baudīt gardus, reģionā ražotus ēdienus un dzērienus!