Plaisir et communauté : découvrez l'ancienne jardinerie de Dresde Pieschen !

Plaisir et communauté : découvrez l'ancienne jardinerie de Dresde Pieschen !

Il y a beaucoup à découvrir dans l'ancienne jardinerie de Dresde Pieschen ! Aujourd'hui, 8 juillet 2025, un groupe haut en couleur se réunit ici pour jardiner avec passion et concocter des gourmandises. Helena, une nouvelle volontaire fédérale, cueille des violettes comestibles avec le sourire avant de les déposer astucieusement sur un gâteau. Par son engagement, elle enrichit ce lieu privilégié, qui n'est pas seulement un jardin, mais un centre culturel vivant.

L'Alte Gärtnerei, située depuis 2018 dans une zone horticole historique, s'est imposée comme un lieu de rencontre important. Les amoureux de la nature et les gourmands se réunissent ici pour déguster des spécialités végétaliennes et sans gluten au café du jardin. Le café propose également du café de voile bio, très apprécié des visiteurs. L'Alte Gärtnerei est axée sur une alimentation durable - un idéal renforcé par divers ateliers et événements. Cultiver des aliments localement est la clé pour promouvoir une bonne nutrition, comme le soulignent les Projets Ufer.

Un endroit pour grandir et apprendre

La pépinière représente un objectif fort : rendre la ville plus verte et plus comestible. Il s’agit de plantes vivaces, comestibles et résistantes à l’hiver ainsi que de la préservation des raretés. Un projet social contribue à redonner vie à d'anciennes serres, tandis que le jardin communautaire « Wurzelwerk » incite les habitants à s'activer. Chaque samedi, la pépinière ouvre ses portes pour une période de jardinage ouverte, qui donne aux visiteurs intéressés la possibilité d'apprendre à travailler avec les plantes.

Il convient de noter en particulier la prochaine vente de jeunes plants, le 12 juillet, où les clients pourront trouver des plantes qu'ils ont eux-mêmes multipliées. Pour ceux qui aiment faire les choses eux-mêmes, il y a aussi un snack-jardin avec des plantes comestibles et la possibilité de cueillir soi-même des baies fraîches - une véritable expérience pour la famille ! Les catalogues de plantes en ligne facilitent également la navigation.

Bien plus que de simples plantes

Mais l'Alte Gärtnerei est bien plus qu'un simple café et espace de vente au détail. Il s'agit d'un lieu événementiel durable qui propose un excellent programme : des visites botaniques aux cours de peinture. Les toilettes à compost sont un autre signe de la philosophie soucieuse de l’environnement pratiquée ici.

Le projet d'anstiftung, qui promeut les jardins urbains et l'apprentissage communautaire, soutient de telles initiatives et montre à quel point il est important de revitaliser les zones inutilisées et de rapprocher les voisins. L'accent mis sur l'action collective favorise non seulement les connaissances pratiques mais également la conscience environnementale parmi les participants. L'appartenance et le sentiment d'appartenance à une communauté sont ici très importants, ce qui contribue de manière significative à la résilience climatique, comme l'explique le Klima Campus.

Au cœur de Pieschen, l'Alte Gärtnerei devient un lieu où l'idée de durabilité et de communauté est mise en œuvre de manière forte et harmonieuse. Une visite vaut la peine pour tous ceux qui aiment la nature et souhaitent en même temps déguster de délicieux plats et boissons produits localement !