Απόλαυση και κοινότητα: Ανακαλύψτε το παλιό κέντρο κήπου στο Dresden Pieschen!

Απόλαυση και κοινότητα: Ανακαλύψτε το παλιό κέντρο κήπου στο Dresden Pieschen!

Υπάρχουν πολλά να ανακαλύψετε στο παλιό κέντρο κήπου στο Dresden Pieschen! Σήμερα, 8 Ιουλίου 2025, μια πολύχρωμη ομάδα συναντιέται εδώ για να περιποιηθεί με πάθος και να δημιουργήσει λιχουδιές. Η Helena, μια φρέσκια ομοσπονδιακή εθελόντρια, διαλέγει βρώσιμες βιολέτες με ένα χαμόγελο προτού τις τοποθετήσει περίτεχνα σε μια τούρτα. Με τη δέσμευσή της εμπλουτίζει αυτόν τον ιδιαίτερο χώρο, που δεν είναι απλώς ένας κήπος, αλλά ένα ζωντανό πολιτιστικό κέντρο.

Το Alte Gärtnerei, το οποίο βρίσκεται σε μια ιστορική περιοχή κηπευτικών από το 2018, έχει καθιερωθεί ως σημαντικός τόπος συνάντησης. Οι λάτρεις της φύσης και οι λάτρεις του φαγητού συναντιούνται εδώ για να απολαύσουν vegan και χωρίς γλουτένη λιχουδιές στο καφέ του κήπου. Το καφέ προσφέρει επίσης βιολογικό καφέ ιστιοπλοΐας, ο οποίος είναι πολύ δημοφιλής στους επισκέπτες. Το Alte Gärtnerei έχει να κάνει με τη βιώσιμη διατροφή - ένα ιδανικό που ενισχύεται μέσα από διάφορα εργαστήρια και εκδηλώσεις. Η καλλιέργεια τροφίμων σε τοπικό επίπεδο είναι το κλειδί για την προώθηση της ευαισθητοποίησης σχετικά με την καλή διατροφή, όπως τονίζουν τα Ufer Projects.

Ένα μέρος για να μεγαλώσετε και να μάθετε

Το φυτώριο αντιπροσωπεύει έναν ισχυρό στόχο: να κάνει την πόλη πιο πράσινη και πιο βρώσιμη. Αυτό περιλαμβάνει πολυετή, βρώσιμα και ανθεκτικά στον χειμώνα φυτά καθώς και τη διατήρηση των σπανιοτήτων. Ένα κοινωνικό έργο βοηθά στην αναβίωση παλαιών θερμοκηπίων, ενώ ο κοινοτικός κήπος «Wurzelwerk» εμπνέει τους κατοίκους να δραστηριοποιηθούν. Κάθε εβδομάδα το Σάββατο το φυτώριο ανοίγει τις πόρτες του για ανοιχτό κήπο, γεγονός που δίνει την ευκαιρία στους ενδιαφερόμενους επισκέπτες να μάθουν πώς να δουλεύουν με φυτά.

Ιδιαίτερα αξιοσημείωτη είναι η επερχόμενη πώληση νεαρών φυτών στις 12 Ιουλίου, όπου οι επισκέπτες μπορούν να βρουν φυτά που έχουν πολλαπλασιάσει μόνοι τους. Για όσους τους αρέσει να κάνουν πράγματα μόνοι τους, υπάρχει επίσης ένας κήπος με σνακ με βρώσιμα φυτά και η ευκαιρία να μαζέψετε μόνοι σας φρέσκα μούρα - μια πραγματική εμπειρία για την οικογένεια! Οι διαδικτυακοί κατάλογοι φυτών κάνουν επίσης εύκολη την περιήγηση.

Περισσότερα από φυτά

Αλλά το Alte Gärtnerei είναι κάτι περισσότερο από ένα φιλόξενο καφέ και χώρο λιανικής. Λειτουργεί ως μια βιώσιμη τοποθεσία εκδηλώσεων που προσφέρει ένα εξαιρετικό πρόγραμμα: από περιηγήσεις βοτανικής έως μαθήματα ζωγραφικής. Η τουαλέτα κομποστοποίησης είναι ένα άλλο σημάδι της φιλοσοφίας με περιβαλλοντική συνείδηση ​​που ασκείται εδώ.

Το έργο anstiftung, το οποίο προωθεί τους αστικούς κήπους και τη μάθηση στην κοινότητα, υποστηρίζει τέτοιες πρωτοβουλίες και δείχνει πόσο σημαντικό είναι να αναζωογονηθούν οι αχρησιμοποίητες περιοχές και να έρθουν κοντά οι γείτονες. Η εστίαση στη συλλογική δράση όχι μόνο προάγει την πρακτική γνώση αλλά και την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση μεταξύ των συμμετεχόντων. Το ανήκειν και η αίσθηση της κοινότητας είναι πολύ σημαντικά εδώ, γεγονός που συμβάλλει σημαντικά στην ανθεκτικότητα στο κλίμα, όπως εξηγεί η Klima Campus.

Στην καρδιά του Pieschen, το Alte Gärtnerei γίνεται ένα μέρος όπου η ιδέα της βιωσιμότητας και της κοινότητας εφαρμόζεται δυνατά και αρμονικά. Μια επίσκεψη αξίζει τον κόπο για όποιον έχει καλό χέρι για τη φύση και ταυτόχρονα θέλει να απολαύσει νόστιμα φαγητά και ποτά τοπικής παραγωγής!