Zážitek a komunita: Objevte staré zahradní centrum v Dresden Pieschen!

Zážitek a komunita: Objevte staré zahradní centrum v Dresden Pieschen!

Ve starém zahradním centru v Drážďanech Pieschen je co objevovat! Dnes, 8. července 2025, se zde schází pestrá parta, aby vášnivě zahradničila a kouzlila lahůdky. Helena, čerstvá federální dobrovolnice, s úsměvem sbírá jedlé fialky, než je umně položí na dort. Svým nasazením obohacuje toto zvláštní místo, které není jen zahradou, ale živým kulturním centrem.

Alte Gärtnerei, který se od roku 2018 nachází v historické zahradnické oblasti, se etabloval jako důležité místo setkávání. Scházejí se zde milovníci přírody a milovníci jídla, aby si v zahradní kavárně vychutnali veganské a bezlepkové pochoutky. Kavárna nabízí také organickou jachtařskou kávu, která je mezi návštěvníky velmi oblíbená. Alte Gärtnerei je celý o udržitelné výživě – ideál, který je posílen prostřednictvím různých workshopů a akcí. Místní pěstování potravin je klíčem k podpoře povědomí o správné výživě, jak zdůrazňují Projekty Ufer.

Místo pro růst a učení

Školka představuje silný cíl: učinit město zelenějším a poživatelnějším. Jedná se o vytrvalé, jedlé a zimovzdorné rostliny a také o zachování vzácností. Sociální projekt pomáhá oživit staré skleníky, zatímco komunitní zahrada „Wurzelwerk“ inspiruje obyvatele k aktivitě. Každou sobotu v sobotu školka otevírá své brány na otevřenou zahradu, která dává zájemcům příležitost naučit se pracovat s rostlinami.

Zvláště pozoruhodný je nadcházející výprodej mladých rostlin 12. července, kde hosté mohou najít rostliny, které si sami namnožili. Pro ty, kteří si rádi dělají věci sami, je k dispozici také zahrádka s občerstvením s jedlými rostlinami a možnost nasbírat si sami čerstvé bobule – skutečný zážitek pro rodinu! Online katalogy rostlin také usnadňují prohlížení.

Více než jen rostliny

Alte Gärtnerei je ale víc než jen příjemná kavárna a obchodní prostory. Slouží jako udržitelné místo konání akcí, které nabízí skvělý program: od botanických prohlídek po kurzy malování. Kompostovací toaleta je dalším znakem ekologicky uvědomělé filozofie, která se zde uplatňuje.

Projekt anstiftung, který podporuje městské zahrady a komunitní učení, takové iniciativy podporuje a ukazuje, jak důležité je revitalizovat nevyužívané oblasti a sbližovat sousedy. Zaměření na kolektivní akce nejen podporuje praktické znalosti, ale také povědomí o životním prostředí mezi účastníky. Sounáležitost a smysl pro komunitu jsou zde velmi důležité, což významně přispívá ke klimatické odolnosti, jak vysvětluje Klima Campus.

V srdci Pieschenu se Alte Gärtnerei stává místem, kde se silně a harmonicky uplatňuje myšlenka udržitelnosti a komunity. Návštěva stojí za to pro každého, kdo má dobrý vztah k přírodě a zároveň si chce pochutnat na lahodných regionálních jídlech a nápojích!