德累斯顿餐厅Heiderand获得了米其林第一星！

德累斯顿餐厅Heiderand获得了米其林第一星！

Bühlau, Deutschland - 他的梦想实际上变得真实！马丁·沃尔瑟（Martin Walther）是德累斯顿餐厅Heiderand的唯一一位31岁的厨师，他在周二晚上在法兰克福AM AM Main庆祝了一个非常特殊的时刻：授予他的第一颗米其林明星。沃尔瑟（Walther）自2020年以来就从父母那里接管了餐厅，他很高兴，不仅希望以这个奖项来纪念他的团队，而且还振兴了德累斯顿的餐饮场景。该奖项是对这座城市的真正希望，并表明有一个了不起的烹饪发展。根据 tagesschau ，德国现在处于创纪录的水平上，因此吸引了来自世界各地的烹饪感兴趣的人。

Heiderand不仅是一个精致的厨房的地方，而且还可以追溯到1904年，当时Walther的曾祖父母作为咖啡馆开放。马丁·沃尔瑟（Martin Walther）凭借新的想法和一个勇敢的概念，敢于从舞蹈咖啡馆转变为真正的餐厅。 The Michelin star is seen as a sign of this positive development, because since the takeover, the menu has continued to develop, but without taking out the popular classic dishes such as Maibock or chicken, such as the mdr reported.

家庭的情感时刻

该奖项本身是一个很好的秘密。沃尔瑟（Walther）只告知他的父母在周日服务后获得的奖项，这导致了情感反应。他的父母用心灵和灵魂建造了这家餐厅，这是她的大型梦想，即家庭传统被带到新的高度。 Heiderand团队还只在奖项当天了解到他们的新明星，这使人惊喜和喜悦更加更大。

看德累斯顿美食

与Heiderand一起，德累斯顿人可以期待，因为现在除了这家餐厅外，还有另外两个被授予米其林明星：娱乐工作室和元素。所有这些餐厅都助长了德累斯顿越来越被视为烹饪目标的事实。米其林明星是为菜肴的质量，个人风格和价格绩效比率而分配的，是城市美食游戏中真正热的铁。

沃尔瑟本人认为该奖项是一种激励措施，不仅希望使您的餐厅保持较高的水平，而且还为客人拥有难忘的经历做出贡献。尽管捍卫这位星星的压力，但客人的满足仍然是他最重要的前提。这还显示了德国的美食，尤其是萨克森州的美食，总共有9个米其林星级餐厅达到一定的烹饪水平。 sächsische.de 报告说，越来越多的游客来德累斯顿，在美味的报价周围尝试一下。

Heiderand不仅是一个成功的例子，而且还代表着通过高质量的美食来增强区域认同。对于德累斯顿的烹饪景观来说，这是一个真正令人兴奋的时刻！