A Drezda étterem Heiderand első Michelin csillagot kap!
A Drezda étterem Heiderand első Michelin csillagot kap!
Bühlau, Deutschland - Az álmai valóban valóra váltak! Martin Walther, a Drezda-Heiderand étterem egyetlen 31 éves séfje, kedden este egy nagyon különleges pillanatot ünnepelt Frankfurt Am Main-ban: az első Michelin csillagának odaítélése. Walther, aki 2020 óta vette át az éttermet a szüleitől, nagyon örült, és nemcsak a csapata tiszteletét szeretné tiszteletben tartani, hanem újjáéleszteni a Drezda -vendéglátóhelyet. A díj valódi remény sugara a város számára, és megmutatja, hogy figyelemre méltó kulináris fejlődés van. A Tagesschau szerint a Németország most rekordszinten van 341 csillaggal, és így vonzza a kulináris érdekelt embereket a világ minden tájáról.
A Heiderand nemcsak a gyönyörű konyha helye, hanem egy olyan hagyomány is, amely 1904-re nyúlik vissza, amikor Walther nagyszülei kávézóként nyitotta meg. Friss ötletekkel és bátor koncepcióval Martin Walther merészkedni egy tánckávézóról valódi étteremre. A Michelin csillagot ennek a pozitív fejleménynek a jeleként tekintik, mivel az átvétel óta a menü tovább fejlődik, de anélkül, hogy kiszállítanák a népszerű klasszikus ételeket, mint például a Maibock vagy a csirke, például a mdrum "> mdrum"> mdrális "> mdrum.
Érzelmi pillanat a család számára
Maga a díj jól megőrzött titok volt. Walther csak a vasárnapi szolgálat után nyert díjról értesítette szüleit, ami érzelmi reakcióhoz vezetett. Szülei szívvel és lélekkel építették az éttermet, és nagy álma volt, hogy a családi hagyományt új magasságokba vitték. A Heiderand csapat csak a díj napján is megismerkedett az új csillagukról, ami még nagyobb meglepetést és örömöt tette.
Vessen egy pillantást a Drezda gasztronómiára
A Heiderand -nal a Dresdeners várakozással tekinthet, mivel most ezen az étterem mellett két másik személy is megkapja a Michelin csillagot: az élvezeti stúdiót és az elemeket. Mindezek az éttermek hozzájárulnak ahhoz a tényhez, hogy Drezden egyre inkább kulináris célnak tekintik. A Michelin csillagok, amelyeket az ételek minőségéhez, a személyes érintéshez és az ár-teljesítmény arányhoz rendelnek, igazán forró vas a város gasztronómiai játékában.
Maga P> Walther a díjat arra ösztönzi, hogy nemcsak az éttermét magas szinten akarják tartani, hanem hozzájárulni ahhoz, hogy a vendégek felejthetetlen tapasztalatokkal rendelkezzenek. A csillag védelmére tett nyomás ellenére a vendégek elégedettsége továbbra is a legfontosabb előfeltétele. Ez azt is megmutatja, hogy a németországi gasztronómiát és különösen Szászországban milyen erősen jön, ahol összesen kilenc Michelin Star étterem ér el egy bizonyos kulináris szintet. sächsische.de Jelentések szerint egyre több turista érkezik Drezdenbe, a finom ajánlatok körül kipróbálni.A Heiderand nemcsak sikerpélda, hanem a regionális identitás erősítését is jelenti a nagy minőségű gasztronómián keresztül. Igazán izgalmas pillanat a Drezda kulináris tájához!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Bühlau, Deutschland |
| Quellen | |