德累斯顿糕点传统悼念 Friederike Kreutzkamm (92)

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德累斯顿传统糕点店老板弗里德里克·克罗伊茨卡姆 (Friederike Kreutzkamm) 的去世标志着一个定义工艺时代的结束。

Der Tod von Friederike Kreutzkamm, Chefin der traditionsreichen Dresdner Konditorei, markiert das Ende einer Ära prägenden Handwerks.
德累斯顿传统糕点店老板弗里德里克·克罗伊茨卡姆 (Friederike Kreutzkamm) 的去世标志着一个定义工艺时代的结束。

德累斯顿糕点传统悼念 Friederike Kreutzkamm (92)

2025 年 6 月 14 日,传奇人物 Friederike Kreutzkamm 去世,享年 92 岁。她的去世消息在直系亲属圈子里宣布,给德累斯顿糖果界留下了巨大的空白。长期担任该公司老板的 糖果 Kreutzkamm 他不仅个性坚强,而且是几十年来勤奋奉献经营家族企业的先驱。她的女儿兼管理合伙人 Elisabeth Kreutzkamm-Aumüller 强调,她的母亲为这家著名的糕点店和家族做了很多事情。

Kreutzkamm 糖果店成立于 1825 年,几个世纪以来赢得了卓越的声誉,现在是德国最古老、最受尊敬的糖果店之一。早在1867年,她就被萨克森国王阿尔伯特任命为“皇家宫廷糖果师”,这凸显了她产品的卓越品质。在第三代 Max Kreutzkamm 的管理下,公司随着年轮蛋糕和圣诞果子蛋糕的出口经历了国际繁荣。

传统工艺和优质原料

这家糕点店成功的秘诀不仅在于其悠久的传统,还在于使用精选的天然食材和经典的工艺。正如在网站上所显示的那样 糕点店 如上所述,避免使用防腐剂和半成品,从而获得高质量的最终产品。食材大多来自慕尼黑地区,以其特殊的口味而闻名。 Kreutzkamm 葡萄干果子蛋糕以其芳香的黄油味道以及朗姆酒和杏仁的香气尤其令人印象深刻。史多伦最近于 2022 年 12 月被商品测试基金会评为“非常好”并获得第二名。

糖果艺术有着丰富的历史和多样性,正如糖果 200 年的时间之旅一样 糕点博物馆 显示。在这里您可以了解到糖果制造商一直在皇家厨房工作并精心设计他们的产品。这一传统也渗透到了现代糕点店中,比如克罗伊茨卡姆 (Kreutzkamm) 的糕点店。糖果艺术的多样化影响和创新力量在这里得到了令人印象深刻的记录。

告别传奇

Friederike Kreutzkamm 的去世不仅是对家庭的个人告别,也是对整个德累斯顿社区的告别,整个德累斯顿社区都受益于她一生的工作和对工艺的奉献。她毕生的努力将永存于许多品尝过她的果子馅饼和蛋糕的人们的心中。

Conditorei Kreutzkamm 将继续成为德累斯顿品质和传统的象征,同时继续发扬其伟大的历史。在这个特殊的时期,弗里德里克·克罗伊茨卡姆 (Friederike Kreutzkamm) 的遗产仍然未被遗忘,对糖果艺术的热爱也依然存在。