Dresdens konfekttradition sörjer runt Friederike Kreutzkamm (92)

Dresdens konfekttradition sörjer runt Friederike Kreutzkamm (92)

Dresden, Deutschland - Den 14 juni 2025 lämnade den legendariska Friederike Kreutzkamm vid 92 års ålder. Hennes död tillkännagavs i den närmaste familjen och lämnar ett stort gap i Dresden Pastry. Den långa chefen för conditorei kreutzkamm var inte bara en stark personlighet, utan också en pionjär som ledde familjeföretaget med flit och engagemang i decennier. Hennes dotter och chefspartner, Elisabeth Kreutzkamm-Aumüller, betonar att hennes mamma har gjort mycket för den berömda konditorivaror och familjen.

Conditorei Kreutzkamm, som grundades 1825, har utvecklat ett enastående rykte under århundradena och är nu ett av de äldsta och mest respekterade konfektyren i Tyskland. Redan 1867 utnämndes kung Albert von Sachsen till "Royal Court Confector", som understryker den utmärkta kvaliteten på sina produkter. Under ledning av Max Kreutzkamm upplevde företaget i den tredje generationen en internationell uppgång med export av trädkaka och Christstollen.

Traditionellt hantverk och ingredienser med hög kvalitet

Hemligheten med framgången för konditeren ligger inte bara i sin långa tradition, utan också i användningen av utvalda, naturliga ingredienser och klassiskt hantverk. Som beskrivs på webbplatsen för conditorei använder du inte konserveringsmedel och semi -slutade produkter, vilket skapar en slutprodukt av hög kvalitet. Ingredienserna kommer mest från Münchenområdet och är kända för sin speciella smak. Kreutzkamm russintunnlar imponerar särskilt med aromatisk smörsmak och aromer av rom och mandlar. Tunneln tilldelades senast "Mycket bra" av Stiftung Warentest i december 2022.

Konsten för konfektyren är rik på historia och mångfald, liksom resan genom tiden genom 200 års konfekt i