Dresdenova slaščičarna tradicija žali okoli Friederike Kreutzkamm (92)

Dresdenova slaščičarna tradicija žali okoli Friederike Kreutzkamm (92)

Dresden, Deutschland - 14. junija 2025 nas je zapustil legendarni Friederike Kreutzkamm v starosti 92 let. Njena smrt je bila objavljena v najbližji družini in na Dresdenskem pecivu pusti velik razkorak. Dolgoletni šef conditorei kreutzkamm ni bil le močna osebnost, ampak tudi pionir, ki je družinsko podjetje vodil z skrbnostjo in predanostjo desetletja. Njena hči in poslovodni partner Elisabeth Kreutzkamm-Aumüller poudarja, da je njena mati veliko storila za priznano slaščičarsko trgovino in družino.

Conditorei Kreutzkamm, ustanovljen leta 1825, je skozi stoletja razvil izjemen ugled in je zdaj ena najstarejših in najbolj cenjenih slaščic v Nemčiji. Že leta 1867 je bil kralj Albert von Saxony imenovan za "kraljevega sodišča", ki poudarja odlično kakovost svojih izdelkov. Pod vodstvom Maxa Kreutzkamma v tretji generaciji je podjetje doživelo mednarodni vzpon z izvozom drevesne torte in Christstollena.

Tradicionalne izdelave in visokokakovostne sestavine

Skrivnost uspeha Conditerei ni le v svoji dolgi tradiciji, ampak tudi pri uporabi izbranih, naravnih sestavin in klasične izdelave. Kot je opisano na spletni strani conditorei , ne uporabljate konzervansov in polfiniranih izdelkov, kar ustvarja končni izdelek visoko kakovosti. Sestavine večinoma prihajajo iz münchenskega območja in so znane po svojem posebnem okusu. Predoli iz rozin iz rasina v Kreutzkammu navdušujejo z okusom aromatičnega masla in aromi ruma in mandljev. Tunel je Stiftung Warentest decembra 2022 nazadnje podelil "Zelo dober".

Umetnost slaščice je bogata z zgodovino in raznolikostjo, prav tako tudi potovanje skozi čas skozi 200 let slaščice v