Tradiția de cofetărie a lui Dresda jelește în jurul Friederike Kreutzkamm (92)

Tradiția de cofetărie a lui Dresda jelește în jurul Friederike Kreutzkamm (92)

Dresden, Deutschland - Pe 14 iunie 2025, legendarul Friederike Kreutzkamm la vârsta de 92 de ani ne -a părăsit. Moartea ei a fost anunțată în cea mai apropiată familie și lasă un decalaj mare în scena de patiserie din Dresda. Șeful de timp lung al Conditorei kreutzkamm nu a fost doar o personalitate puternică, ci și un pionier care a condus afacerea familiei cu diligență și dăruire de zeci de ani. Fiica și partenerul ei de conducere, Elisabeth Kreutzkamm-Aumüller, subliniază că mama ei a făcut multe pentru renumitul magazin de patiserie și familie.

Conditorei Kreutzkamm, fondat în 1825, și -a dezvoltat o reputație de excepție de -a lungul secolelor și este acum una dintre cele mai vechi și mai respectate cofetărie din Germania. Încă din 1867, regele Albert von Saxony a fost numit „Cofetătorul Royal Court”, care subliniază calitatea excelentă a produselor sale. Sub conducerea lui Max Kreutzkamm, în a treia generație, compania a cunoscut o creștere internațională cu exportul de tort de copaci și Christstollen.

măiestrie tradițională și ingrediente de înaltă calitate

Secretul succesului Conditerei se află nu numai în tradiția sa lungă, ci și în utilizarea ingredientelor naturale, naturale și a măiestriei clasice. Așa cum este descris pe site -ul Conditorei , nu utilizați conservanți și produse semi -definite, ceea ce creează un produs final de înaltă calitate. Ingredientele provin în cea mai mare parte din zona Munchen și sunt cunoscute pentru gustul lor special. Tunelurile de stafide Kreutzkamm impresionează, în special, cu gustul aromatic și aromele de rom și migdale. Tunelul a fost premiat ultima dată „foarte bun” de Stiftung Warentest în decembrie 2022.

Arta cofetăriei este bogată în istorie și diversitate, așa cum este călătoria de-a lungul timpului de-a lungul a 200 de ani de cofetărie în