Drēzdenes konditorejas izstrādājumu tradīcija sēro ap Friederike Kreutzkamm (92)

Drēzdenes konditorejas izstrādājumu tradīcija sēro ap Friederike Kreutzkamm (92)

Dresden, Deutschland - 2025. gada 14. jūnijā leģendārais Friederike Kreutzkamm 92 gadu vecumā mūs pameta. Viņas nāve tika paziņota vistuvākajā ģimenē un atstāj lielu plaisu Drēzdenes konditorejas izstrādājumu ainā. Ilgi laika boss Conditorei Kreutzkamm bija ne tikai spēcīga personība, bet arī pionieris, kurš gadu desmitiem vadīja ģimenes biznesu ar rūpību un centību. Viņas meita un vadošais partneris Elisabete Kreutzkamm-Aumüller uzsver, ka viņas māte ir daudz paveikusi slavenā konditorejas veikala un ģimenes labā.

Conditorei Kreutzkamm, kas dibināts 1825. gadā, gadsimtu gaitā ir izstrādājis izcilu reputāciju un tagad ir viena no vecākajām un cienījamākajām konditorejas izstrādājumiem Vācijā. Jau 1867. gadā karalis Alberts fon Saksons tika iecelts par "Karaliskās tiesas konditoreju", kas uzsver savu produktu izcilo kvalitāti. Maksa Kreutzkamma vadībā trešajā paaudzē uzņēmums piedzīvoja starptautisku pieaugumu ar koku kūkas un Kristusolena eksportu.

tradicionālā meistarība un augstas kvalitātes sastāvdaļas

Conditerei panākumu noslēpums slēpjas ne tikai tās senās tradīcijās, bet arī izvēlēto, dabisko sastāvdaļu un klasiskās meistarības lietošanā. Kā aprakstīts conditorei , jūs neizmantojat konservantus un daļēji pagatavotus produktus, kas rada augstas kvalitātes galaproduktu. Sastāvdaļas lielākoties nāk no Minhenes apgabala un ir pazīstamas ar savu īpašo gaumi. Kreutzkamm rozīņu tuneļi jo īpaši pārsteidz ar aromātisku sviesta garšu un ruma un mandeļu aromātiem. Tuneli pēdējo reizi apbalvoja "ļoti labi" Stiftung Warentest 2022. gada decembrī.

Konfekcijas māksla ir bagāta ar vēsturi un daudzveidību, tāpat kā ceļojums pa 200 gadu konditorejas izstrādājumiem