Drezdeno konditerijos tradicija liūdi aplink Friederike Kreutzkamm (92)

Drezdeno konditerijos tradicija liūdi aplink Friederike Kreutzkamm (92)

Dresden, Deutschland - 2025 m. Birželio 14 d. Legendinis Friederike Kreutzkamm, būdamas 92 metų, paliko mus. Jos mirtis buvo paskelbta artimiausioje šeimoje ir palieka didelę spragą Drezdeno pyrago scenoje. Ilgas laikas Conditorei Kreutzkamm buvo ne tik stipri asmenybė, bet ir pradininkas, kuris dešimtmečius vadovavo šeimos verslui kruopščiai ir atsidavus. Jos dukra ir vadovaujanti partnerė Elisabeth Kreutzkamm-Aumüller pabrėžia, kad jos motina daug nuveikė garsioje konditerijos parduotuvėje ir šeimoje.

Conditorei Kreutzkamm, įkurtas 1825 m., Per amžius sukūrė puikią reputaciją ir dabar yra viena seniausių ir gerbiamiausių konditerijos gaminių Vokietijoje. Jau 1867 m. Karalius Albertas von Saxony buvo paskirtas „Karališkojo teismo konditerijos“, kuris pabrėžia puikią savo produktų kokybę. Trečiosios kartos vadovaujama Max Kreutzkamm, įmonė patyrė tarptautinį pakilimą, eksportuojant „Tree Cake“ ir „Christollen“.

Tradicinis meistriškumas ir aukštos kokybės ingredientai

„Conditerei“ sėkmės paslaptis slypi ne tik senose tradicijose, bet ir pasirinktų natūralių ingredientų ir klasikinio meistriškumo naudojimo. Kaip aprašyta conditorei svetainėje, jūs nenaudojate konservantų ir pusiau užfiksuotų produktų, kurie sukuria aukštos kokybės galutinį produktą. Ingredientai dažniausiai gaunami iš Miuncheno srities ir yra žinomi dėl savo ypatingo skonio. „Kreutzkamm Raisin“ tuneliai ypač daro įspūdį apie aromatinį sviesto skonį ir romo bei migdolų aromatas. „Stiftung Warentest“ paskutinį kartą „Stiftung Warentest“ paskutinį kartą apdovanojo „Labai geras“.

Konditerijos menas yra gausus istorijos ir įvairovės, kaip ir kelionė per laiką iki 200 metų konditerijos gaminių