Сладежната традиция на Дрезден скърби около Фридерике Креуцкам (92)

Сладежната традиция на Дрезден скърби около Фридерике Креуцкам (92)

Dresden, Deutschland - На 14 юни 2025 г. легендарният Фридерике Кройцкамм на 92 -годишна възраст ни напусна. Смъртта й е обявена в най -близкото семейство и оставя голяма пропаст в сцената на сладкиши в Дрезден. Дългогодишният шеф на conditorei kreutzkamm беше не само силна личност, но и пионер, който ръководи семейния бизнес с усърдие и всеотдайност в продължение на десетилетия. Дъщеря й и управляващият си партньор Елизабет Креуцкам-Аумюлер подчертава, че майка й е направила много за известния магазин за сладкиши и семейството.

Conditorei Kreutzkamm, основан през 1825 г., е развил изключителна репутация през вековете и сега е един от най -старите и уважавани сладкарски изделия в Германия. Още през 1867 г. крал Алберт Фон Саксония е назначен за „сладкарският съд на Кралския съд“, който подчертава отличното качество на своите продукти. Под ръководството на Макс Кройцкамм, в трето поколение, компанията изпита международен подем с износа на Tree Cake и Christstollen.

Традиционно изработка и висококачествени съставки

Тайната на успеха на Conditerei се крие не само в дългата му традиция, но и в използването на избрани, естествени съставки и класическа изработка. Както е описано на уебсайта на conditorei , не използвате консерванти и полуфинирани продукти, което създава висококачествен краен продукт. Съставките идват предимно от района на Мюнхен и са известни със специалния си вкус. По -специално тунелите на Kreutzkamm Raisin впечатляват с ароматен вкус на масло и аромати на ром и бадеми. Тунелът за последно беше награден „Много добър“ от Stiftung Warentest през декември 2022 г.

Изкуството на сладкарството е богато на история и многообразие, както е пътуването през времето до 200 години сладкарски изделия в