تقاليد حلويات درسدن تنعي حول فريدريك كريوتزكام (92)

تقاليد حلويات درسدن تنعي حول فريدريك كريوتزكام (92)

Dresden, Deutschland - في 14 يونيو 2025 ، تركنا الأسطوري فريدريك كريوتزكام في سن 92. تم الإعلان عن وفاتها في أقرب عائلة وتترك فجوة كبيرة في مشهد معجنات درسدن. لم يكن مدرب Conditorei Kreutzkamm شخصية قوية فحسب ، بل كان أيضًا رائدًا قاد الأعمال العائلية مع العناية والتفاني لعقود. تؤكد ابنتها وشريكها الإداري ، إليزابيث كريوتزكام-أومولر ، أن والدتها قد فعلت الكثير لمتجر المعجنات الشهير والأسرة.

طور Conditorei Kreutzkamm ، الذي تأسس في عام 1825 ، سمعة رائعة على مر القرون وأصبحت الآن واحدة من أقدم وأكثرها احتراماً في ألمانيا. في وقت مبكر من عام 1867 ، تم تعيين الملك ألبرت فون ساكسونيا "حلويات المحكمة الملكية" ، التي تؤكد على الجودة الممتازة لمنتجاتها. تحت إشراف Max Kreutzkamm ، في الجيل الثالث ، شهدت الشركة صعودًا دوليًا مع تصدير كعكة الأشجار و Christstollen.

الحرف اليدوية التقليدية والمكونات عالية الجودة

سر نجاح Conditerei ليس فقط في تقاليده الطويلة ، ولكن أيضًا في استخدام المكونات الطبيعية المختارة والحرفية الكلاسيكية. كما هو موضح على موقع الويب الخاص بـ conditorei ، فأنت لا تستخدم المواد الحافظة والمنتجات شبه المكرمة ، مما يخلق منتجًا نهائيًا عالي الجودة. تأتي المكونات في الغالب من منطقة ميونيخ وتشتهر بطعمها الخاص. أنفاق kreutzkamm الزبيب على وجه الخصوص يثير إعجابه بطعم الزبدة العطرية والروائح الروم واللوز. تم منح النفق آخر مرة "جيد جدًا" من قبل Stiftung Warentest في ديسمبر 2022.

فن الحلويات غني بالتاريخ والتنوع ، وكذلك الرحلة عبر الزمن خلال 200 عام من الحلويات في