Suche
Mein Konto
Gastrofabrik in Plauen skrachovala: Čo sa stane s vašimi poukážkami?
V Plauen sa pre insolventnosť Gastrofabrik zatvára šesť reštaurácií vrátane bowlingových centier a reštaurácií. Vplyv na poukážky nie je jasný.
Gastrofabrik in Plauen skrachovala: Čo sa stane s vašimi poukážkami?
V Plauene vyvoláva medzi návštevníkmi reštaurácie veľký rozruch platobná neschopnosť Gastrofabrik. Bolo známe, že viaceré lokality sa zatvárali, čo sa odohralo v krátkom čase. Patrí medzi ne bowlingové centrum „Number One“ a „Steyr Almgasthof“ v Zwickau. Mnohí hostia sú zvedaví, čo sa stane s už vydanými poukážkami na bowling a raňajky. Tieto poukážky sa často používali ako darčeky a teraz je tu veľká neistota. Freie Presse informuje o obavách občanov, ktorí by sa mohli obávať.
Tieto zatvárania sú súčasťou väčšieho trendu, ktorý tvrdo zasiahne reštauračný priemysel v regióne. Šesť ďalších reštaurácií Gastrofabrik podľa Blicku čaká koniec. Bowlingové centrum „Number One“ je od konca mája zatvorené a 31. mája 2025 bol naposledy otvorený aj „Steyr Almgasthof“. Je to obzvlášť nešťastné, keďže Gastrofabrik len nedávno predstavila nové koncepty, aby sa vyrovnala s úspornými opatreniami v gastronomickom priemysle. Pozornosť upútali najmä zatvorenia Zweibaru a novootvorenej reštaurácie Porto. Do konca júna je otvorené len Uluru, no aj jeho osud je neistý. Blick potvrdil uzávierky na základe informácií od dvoch dodávateľov.
Pozadie vývoja krízy
Čo je však za touto vlnou bankrotov? Odvetvie stravovania v posledných rokoch značne utrpelo najmä v dôsledku inflácie a zvýšených nákladov. Podľa Patrika-Ludwiga Hantzscha zo spoločnosti Creditreform sú tržby a zisky v tomto sektore, očistené o ceny, stále pod úrovňou roku 2019. Čísla hovoria samy za seba: od roku 2020 bolo v tomto odvetví zatvorených takmer 48 000 ľudí. Obzvlášť ťažko zasiahnutá je podskupina stravovacích a stravovacích služieb s nárastom bankrotov o 67 %. S nárastom o 32 percent musia počítať aj reštaurácie a krčmy. Creditreform poukazuje na regionálny spôsob zvýšenia platobnej neschopnosti,55 percent.
Celkovo je situácia pre reštaurácie v Plauene a mimo neho napätá. Zvýšenie dane z obratu na potraviny začiatkom roka nezlepšilo nedostatok príjmov a v mnohých firmách vyvoláva obavy o svoju existenciu. Rozsah uzáverov vyvoláva obavy, že reštauračná scéna v regióne bude trvalo poškodená.
Otázok o budúcnosti je mnoho, či už ide o zostávajúce poukážky alebo všeobecné zatvorenie reštaurácií. Mnohí dúfajú, že v sektore stravovania bude svetlo na konci tunela, no neistota zostáva veľká.