Gastrofabrik în falimentul Plauen: Ce se întâmplă cu voucherele tale?

Gastrofabrik în falimentul Plauen: Ce se întâmplă cu voucherele tale?

Plauen, Deutschland - În Plauen, falimentul fabricii de catering asigură o mare emoție în rândul vizitatorilor restaurantului. Închiderea a devenit cunoscută de mai multe localități care au avut loc într -un timp scurt. Aceasta include centrul de bowling „numărul unu” și „Steyr Almgasthof” din Zwickau. Mulți oaspeți se întreabă ce se va întâmpla cu voucherele de bowling și pentru micul dejun. Aceste vouchere erau adesea folosite ca cadouri, iar acum incertitudinile sunt grozave. [Presă liberă] (https://www.freiepresse.de/vogtland/plauen/nach-dem-aus-gastrofabrik-in-plauen-was-vut-vutscheinen-fuer-bowling- and-ssen-article13837492) raportează că vouchers-ul lor ar putea fi fără valoare.

Aceste închideri fac parte dintr -o tendință mai mare care lovește gastronomia din regiune. Potrivit lui Blick, alte șase restaurante din fabrica de catering experimentează acest lucru. Centrul de bowling „numărul unu” a fost închis de la sfârșitul lunii mai, iar „Steyr Almgasthof” a avut și ultima deschidere la 31 mai 2025. Acest lucru este deosebit de nefericit, deoarece Gastrofabrik a introdus recent noi concepte pentru a stăpâni cursul de austeritate în comerțul de catering. Închiderea celor două bare și a restaurantului nou deschis Porto au atras o atenție specială. Doar Uluru este deschis până la sfârșitul lunii iunie, dar soarta sa este, de asemenea, incertă. [BLICK] (https://www.blick.de/vogtland/hiobs Mesaj-in-plauen-machen-murzer-zeich-sechs-dicht-Article 13832773) a confirmat închiderile prin informații de la doi furnizori.

fundalul dezvoltării crizelor

Dar ce se află în spatele acestui val de falimente? Gastronomia a suferit foarte mult în ultimii ani, în special prin inflație și costuri crescute. Potrivit lui Patrik-Ludwig Hantzsch de la CreditReform, vânzările și veniturile din acest sector sunt încă sub nivelul anului 2019. Numerele vorbesc de la sine: din 2020 au existat aproape 48.000 de închideri în industrie. Subgrupul de catering și furnizorul de servicii de catering cu o creștere de 67 la sută din faliment este deosebit de afectată. Restaurantele și restaurantele trebuie să se aștepte, de asemenea, la o creștere de 32 la sută. [CreditReform] (https://www.creditreform.de/aktuelles-wissen/pressemistungen-fachbeitraege/news-details/show/krisengerchungen-in-der-gastronomie- 48000-clozs-2020) indică diferențele regionale în susceptibilitate la insolvență cu un plus de 53 procente lice.

În general, situația pentru întreprinderile de catering din Plauen și nu numai este tensionată. Creșterea impozitului pe vânzări pentru feluri de mâncare la începutul anului nu a îmbunătățit lipsa de venit și are multe companii îngrijorate de existența lor. Amploarea închiderilor se teme că scena de catering din regiune va fi deteriorată.

Întrebările despre viitor sunt numeroase, fie că este vorba despre voucherele rămase sau închiderea generală a restaurantelor. Mulți speră că lumina va fi încă vizibilă în zona de catering la capătul tunelului, dar incertitudinile rămân mari.