Gastrofabrik w upadłości Plauen: Co dzieje się z twoimi kuponami?

Gastrofabrik w upadłości Plauen: Co dzieje się z twoimi kuponami?

Plauen, Deutschland - W Plauen bankructwo fabryki gastronomicznej zapewnia wielkie emocje wśród odwiedzających restaurację. Zamknięcie stało się znane kilku miejscowościom, które miało miejsce w krótkim czasie. Obejmuje to centrum kręgli „numer jeden” i „Steyr Almgasthof” w Zwickau. Wielu gości zastanawia się, co stanie się z kuponami kręgli i śniadaniowymi. Te kupony były często używane jako prezenty, a teraz niepewności są świetne. [Free Press] (https://www.freiepresse.de/vogtland/plauen/nach-dem-aus-gastrofabrik-in-plauen-wias-vut-vutscheinen-fuer-bowling- i-essen-article13837492) informuje, że ich żagry mogą być bezobne.

Zamknięcia te są częścią większego trendu, który uderza w gastronomię w regionie. Według Blick sześć innych restauracji w fabryce cateringowej tego doświadcza. Centrum kręgli „numer jeden” zostało zamknięte od końca maja, a „Steyr Almgasthof” również miało swoje ostatnie otwarcie 31 maja 2025 r. Jest to szczególnie niefortunne, ponieważ gastrofabryk niedawno wprowadził nowe koncepcje, aby opanować kurs oszczędnościowy w handlu catering. Szczególna uwaga przyciągnęła zamknięcia dwóch barów i nowo otwartej restauracji Porto. Tylko Uluru jest otwarty do końca czerwca, ale jego los jest również niepewny. [Blick] (https://www.blick.de/vogtland/hiobs Message-N-PLAUEN-MACHEN-MURZER-ZEICH-SECHS-DICHT-Article 13832773) potwierdził zamknięcia przez informacje od dwóch dostawców.

Tło rozwoju kryzysowego

Ale co stoi za falą bankructw? Gastronomia bardzo ucierpiała w ostatnich latach, szczególnie z powodu inflacji i zwiększonych kosztów. Według Patrik-Ludwiga Hantzscha z CreditRorm, sprzedaż i dochody w tym sektorze są nadal poniżej 2019 r. Liczby mówią same za siebie: od 2020 r. W branży było prawie 48 000 zamknięć. Szczególnie wpływa na podgrupę dostawcy usług cateringowych i gastronomicznych ze wzrostem o 67 procent upadłości. Restauracje i restauracje muszą również oczekiwać wzrostu o 32 procent. [CreditReform] (https://www.creditreform.de/aktuelles-wissen/pressemistungen-fachbeitraege/news-details/show/krisengerchungen-in-dastronomie- 48000-closing-2020) wskazuje na regionalne różnice w smisku na rozszerzenie z 53 procentami.

Pytania dotyczące przyszłości są liczne, czy to dotyczące pozostałych kuponów, czy ogólnego zamknięcia restauracji. Wielu ma nadzieję, że światło będzie nadal widoczne w obszarze cateringu na końcu tunelu, ale niepewności pozostają duże.