Gastrofabrik a plauen csődben: Mi történik az utalványaiddal?

Gastrofabrik a plauen csődben: Mi történik az utalványaiddal?

Plauen, Deutschland - Plauenben a vendéglátó gyár csődje nagy izgalmat biztosít az étterem látogatói körében. A bezárás számos olyan helységgel vált, amelyek rövid idő alatt zajlottak. Ez magában foglalja a "első számú" és a "Steyr Almgasthof" bowlingközpontot Zwickauban. Sok vendég kíváncsi, hogy mi fog történni a bowling- és reggeli utalványokkal. Ezeket az utalványokat gyakran ajándékként használták, és most a bizonytalanságok nagyszerűek. [Free Press] (https://www.freiepresse.de/vogtland/plauen/nach-dem-aus-astrofabrik-in-plauen-was-vut-vutscheinen-fuer-bowling- és -ssen-orticle13837492) arról számol be, hogy az árvivők értéktelenek lehetnek.

Ezek a bezárások egy nagyobb tendencia részét képezik, amely a régió gasztronómiájára mutat. Blick szerint hat másik étterem a vendéglátó gyárban ezt tapasztalja. A "első számú" bowlingközpont május vége óta bezárt, és a "Steyr Almgasthof" szintén utolsó megnyitása volt 2025. május 31 -én. Ez különösen szerencsétlen, mert a Gastrofabrik nemrégiben új koncepciókat vezetett be, hogy elsajátítsák a szokatlan tanfolyamot a vendéglátóiparban. A két barna és az újonnan megnyílt Porto étterem bezárása különös figyelmet fordított. Csak az Uluru június végéig nyitva tart, de sorsa is bizonytalan. [Blick] (https://www.blick.de/vogtland/hiobs üzenet--plauen-machen-murzer-zeich-sechs-dicht-cticle 13832773) két szállítóval kapcsolatos információkkal megerősítette a bezárásokat.

A válságfejlesztés háttere

De mi mögött a csőd hulláma? A gasztronómiát az utóbbi években jelentősen szenvedett, különösen az infláció és a megnövekedett költségek miatt. Patrik-Ludwig Hantzsch szerint a Creditreform, az értékesítés és a jövedelem ebben az ágazatban továbbra is a 2019-es szint alatt van. A számok magukért beszélnek: 2020 óta közel 48 000 bezárás történt az iparban. Különösen befolyásolja a vendéglátó- és vendéglátóipari szolgáltató alcsoportját, amelynek 67 % -át növeli. Az éttermeknek és éttermeknek szintén 32 százalékos növekedést kell várniuk. [Creditreform] (https://www.creditreform.de/aktuelles-wissen/pressemistungen-fachbeitraege/news-details/show/krisengerchungen-in-der-mastronomie- 48000 bezárás-2020) jelzi a regionális különbségeket az érzékenység iránti érzékenység szempontjából.

Összességében a Plauenben és azon kívüli vendéglátóipari vállalkozások helyzete feszült. Az ételek forgalmi adójának növekedése az év elején nem javította a jövedelem hiányát, és sok vállalat aggódik a létezésük miatt. A bezárások mértéke attól tart, hogy a régió vendéglátóhelye megsérül.

A jövővel kapcsolatos kérdések számos, legyen az a fennmaradó utalványokról vagy az éttermek általános bezárásáról. Sokan azt remélik, hogy a fény továbbra is látható lesz az alagút végén lévő vendéglátás területén, ám a bizonytalanságok továbbra is nagyszerűek.