Suche
Mein Konto
Gastrofabrik u Plauenu u stečaju: Što je s vašim bonovima?
U Plauenu se zbog insolventnosti Gastrofabrike zatvara šest ugostiteljskih objekata, uključujući kuglane i restorane. Učinci na kupone nejasni.
Gastrofabrik u Plauenu u stečaju: Što je s vašim bonovima?
U Plauenu nelikvidnost Gastrofabrike izaziva veliko uzbuđenje među posjetiteljima restorana. Doznalo se za zatvaranje nekoliko lokacija, što se dogodilo u kratkom vremenu. To uključuje kuglački centar "Number One" i "Steyr Almgasthof" u Zwickauu. Mnogi gosti se pitaju što će biti s već izdanim bonovima za kuglanje i doručak. Ti su se bonovi često koristili kao pokloni, a sada vlada velika neizvjesnost. Freie Presse izvještava o strahovima građana koji strahuju da bi njihovi bonovi mogli biti bezvrijedni.
Ova su zatvaranja dio većeg trenda koji snažno pogađa restoransku industriju u regiji. Kako prenosi Blick, pred krajem je još šest Gastrofabrik restorana. Boćalište “Number One” zatvoreno je od kraja svibnja, a “Steyr Almgasthof” također je svoje posljednje otvorenje imao 31. svibnja 2025. To je posebno žalosno jer je Gastrofabrik tek nedavno uveo nove koncepte kako bi se nosio s mjerama štednje u ugostiteljstvu. Posebnu pozornost izazvalo je zatvaranje Zweibara i novootvorenog restorana Porto. Samo je Uluru otvoren do kraja lipnja, ali je i njegova sudbina neizvjesna. Blick potvrdio je zatvaranja informacijama od dva dobavljača.
Pozadina razvoja krize
Ali što stoji iza ovog vala bankrota? Ugostiteljstvo je posljednjih godina jako stradalo, posebice zbog inflacije i povećanja troškova. Prema Patriku-Ludwigu Hantzschu iz Creditreforma, prodaja i zarada u ovom sektoru, prilagođena cijenama, još uvijek su ispod razine iz 2019. Brojke govore same za sebe: od 2020. bilo je gotovo 48 000 zatvaranja u industriji diljem zemlje. Posebno je teško pogođena podskupina ugostitelja i pružatelja prehrambenih usluga, s porastom stečajeva od 67 posto. Restorani i pubovi također očekuju povećanje od 32 posto. Creditreform ističe regionalne razlike u osjetljivosti na nesolventnost, a Saska prednjači s povećanje od 53 posto.
Općenito, situacija za restorane u Plauenu i šire je napeta. Povećanje poreza na promet hrane početkom godine nije ublažilo nedostatak prihoda i mnoge tvrtke ostavlja zabrinutima za egzistenciju. Opseg zatvaranja izaziva zabrinutost da će restoranska scena u regiji biti trajno oštećena.
Pitanja o budućnosti su brojna, bilo da je riječ o preostalim bonovima ili općem zatvaranju restorana. Mnogi se nadaju da će se u ugostiteljstvu ipak vidjeti svjetlo na kraju tunela, no neizvjesnosti su i dalje velike.