Gastrofabrik Plauenin konkurssiin: Mitä tapahtuu tositteillesi?

Gastrofabrik Plauenin konkurssiin: Mitä tapahtuu tositteillesi?

Plauen, Deutschland - Plauenissa catering -tehtaan konkurssi varmistaa ravintolan vierailijoiden suuren jännityksen. Sulkeminen tuli tiedossa useille paikkakunnille, jotka tapahtuivat lyhyessä ajassa. Tähän sisältyy keilailukeskus "Numero yksi" ja "Steyr Almgasthof" Zwickaussa. Monet vieraat ihmettelevät, mitä tapahtuu keilailu- ja aamiaiskuponkeille. Näitä tositteita käytettiin usein lahjoina, ja nyt epävarmuustekijät ovat suuria. .

Nämä sulkemiset ovat osa suurempaa suuntausta, joka iskee alueen gastronomiaa. Blickin mukaan kuusi muuta ravintolaa Catering Factory kokee tämän. "Numero yksi" keilailukeskus on suljettu toukokuun lopusta lähtien, ja "Steyr Almgasthof" oli myös viimeinen avaus 31. toukokuuta 2025. Tämä on erityisen valitettavaa, koska mahapaikan äskettäin esitteli äskettäin uusia käsitteitä hallitsemaan ateriakaupan säästökurssin. Kahden palkin ja vasta avattujen ravintola Porton sulkemiset herättivät erityistä huomiota. Vain Uluru on avoinna kesäkuun loppuun saakka, mutta sen kohtalo on myös epävarma. [BLICK] (https://www.blick.de/vogtland/hiobs Message-in-Plauen-machen-murzer-zeich-sechs-dicht-in-plauen

kriisinkehityksen tausta

Mutta mikä tämän konkurssien aallon takana on? Gastronomia on kärsinyt huomattavasti viime vuosina, etenkin inflaation ja lisääntyneiden kustannusten kautta. CreditReformista peräisin olevan Patrik-Ludwig Hantzschin mukaan tämän alan myynti ja tulot ovat edelleen vuoden 2019 tasolla. Numerot puhuvat puolestaan: vuodesta 2020 lähtien teollisuudessa on tapahtunut lähes 48 000. Erityisen vaikuttaa erityisesti ateriapalvelu- ja ateriapalvelujen tarjoajan alaryhmään, jonka kasvu on 67 prosenttia konkurssista. Ravintoloiden ja ravintoloiden on myös odotettava 32 prosentin kasvua. [CreditReform] (https://www.creditreform.de/aktuelles-wissen/pressemistangen-fachbeitraege/news-details/show/krisingerchungen-in-der-gastronomie- 48000-Closing-2020) ilmaisee alueelliset erot alusktiivisuuteen.

Kaiken kaikkiaan Plauenin ja sen ulkopuolella sijaitsevien catering -yritysten tilanne on kireä. Ruokien myyntiveron korotus vuoden alussa ei ole parantunut tulojen puutetta, ja monet yritykset ovat huolissaan olemassaolostaan. Sulkemisten laajuus pelkää, että alueen catering -kohtaus vaurioituu.

Tulevaisuutta koskevat kysymykset ovat lukuisia, olipa kyse jäljellä olevista tositteista tai ravintoloiden yleisestä sulkemisesta. Monet toivovat, että valo on edelleen näkyvissä catering -alueella tunnelin päässä, mutta epävarmuustekijät ovat edelleen suuria.