Gastrofabrik στο Plauen Πτώχευση: Τι συμβαίνει με τα κουπόνια σας;

Gastrofabrik στο Plauen Πτώχευση: Τι συμβαίνει με τα κουπόνια σας;

Plauen, Deutschland - Στο Plauen, η πτώχευση του εργοστασίου τροφοδοσίας εξασφαλίζει μεγάλη ενθουσιασμό μεταξύ των επισκεπτών του εστιατορίου. Το κλείσιμο έγινε γνωστό σε διάφορες τοποθεσίες που έλαβαν χώρα σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτό περιλαμβάνει το κέντρο μπόουλινγκ "νούμερο ένα" και το "Steyr Almgasthof" στο Zwickau. Πολλοί επισκέπτες αναρωτιούνται τι θα συμβεί σε κουπόνια μπόουλινγκ και πρωινού. Αυτά τα κουπόνια χρησιμοποιήθηκαν συχνά ως δώρα, και τώρα οι αβεβαιότητες είναι υπέροχες. [Ελεύθερος Τύπος] (https://www.freiepresse.de/vogtland/plauen/nach-dem-aus-gastrofabrik-in-plauen-was-vut-vutscheinen-fuer-bowling- και-essen-article13837492) αναφέρει ότι τα κουπόνια τους θα μπορούσαν να είναι αξέχοι.

Αυτά τα κλεισίματα αποτελούν μέρος μιας ευρύτερης τάσης που χτυπά τη γαστρονομία στην περιοχή. Σύμφωνα με τον Blick, έξι άλλα εστιατόρια στο εργοστάσιο Catering Experience. Το "νούμερο ένα" κέντρο μπόουλινγκ έχει κλείσει από τα τέλη Μαΐου και το "Steyr Almgasthof" είχε επίσης το τελευταίο του άνοιγμα στις 31 Μαΐου 2025. Το κλείσιμο των δύο μπάρων και του πρόσφατα ανοίγματος εστιατορίου Porto προσέλκυσε ιδιαίτερη προσοχή. Μόνο το Uluru είναι ανοιχτό μέχρι τα τέλη Ιουνίου, αλλά η μοίρα του είναι επίσης αβέβαιη. [Blick] (https://www.blick.de/vogtland/hiobs message-in-plauen-machen-murzer-zeichs-sechs-dicht-article 13832773) επιβεβαίωσε τα κλεισίματα από πληροφορίες από δύο προμηθευτές.

Το υπόβαθρο της ανάπτυξης κρίσης

Αλλά τι είναι πίσω από αυτό το κύμα πτωχεύσεων; Η γαστρονομία έχει υποστεί πολύ τα τελευταία χρόνια, ειδικά μέσω του πληθωρισμού και του αυξημένου κόστους. Σύμφωνα με τον Patrik-Ludwig Hantzsch από την CreditReform, οι πωλήσεις και το εισόδημα στον τομέα αυτό εξακολουθούν να βρίσκονται σε επίπεδο 2019. Οι αριθμοί μιλούν για τον εαυτό τους: από το 2020 υπήρξαν σχεδόν 48.000 κλεισίματα στον κλάδο. Η υποομάδα του παροχέα υπηρεσιών τροφοδοσίας και τροφοδοσίας με αύξηση 67 % της πτώχευσης επηρεάζεται ιδιαίτερα. Τα εστιατόρια και τα εστιατόρια πρέπει επίσης να αναμένουν αύξηση 32 %. [CreditReform] (https://www.creditreform.de/aktuelles-wissen/pressemistungen-fachbeitraege/news-details/show/krisengenchungen-in-der-gastronomie- 48000-closing-2020) υποδεικνύει ότι οι περιφερειακές διαφέρουν σε ευαισθησία στην ανασυγκρότηση με ένα 53 % lies.

Συνολικά, η κατάσταση για τις επιχειρήσεις τροφοδοσίας στο Plauen και Beyond είναι τεταμένη. Η αύξηση του φόρου επί των πωλήσεων για τα πιάτα στις αρχές του έτους δεν έχει βελτιώσει την έλλειψη εισοδήματος και έχει πολλές εταιρείες να ανησυχούν για την ύπαρξή τους. Η έκταση του κλεισίματος φοβάται ότι η σκηνή τροφοδοσίας στην περιοχή θα υποστεί ζημιά.

Οι ερωτήσεις σχετικά με το μέλλον είναι πολυάριθμες, είτε πρόκειται για τα υπόλοιπα κουπόνια είτε για το γενικό κλείσιμο των εστιατορίων. Πολλοί ελπίζουν ότι το φως θα εξακολουθεί να είναι ορατό στην περιοχή τροφοδοσίας στο τέλος της σήραγγας, αλλά οι αβεβαιότητες παραμένουν μεγάλες.