Kita din Dresda spune că Zucker lupta - gustare sănătoasă pentru copii!

Kita din Dresda spune că Zucker lupta - gustare sănătoasă pentru copii!

Mickten, Deutschland - În ultimii ani, Sternstraße Kita din Mickten, Dresda, a lansat un proiect remarcabil care nu are zahăr industrial. Educatorul Nicole Klein îi învață pe copii să aprecieze manipularea fructelor și să -l pregătească în siguranță. În loc de dulciuri clasice care nu sunt cunoscute exact pentru beneficiile lor pentru sănătate, fructele delicioase vin pe farfurii din propria lor grădină dulce. Ca rapoarte [TAG24.de] (https://www.tag24.de/Dresden/politik-suesses-suesses-projekt-in-dieser-kita-wett-auf-industrie-zucker-zichter-3400344), The Daycare Center nu oferă doar un braț de zahăr pentru micuții săi.

Centrul de zi a fost deschis în 2010 și a urmat inițial un concept constant fără zahăr. Dar, după cum explică regizorul Jessica Hähnlein, s -a dovedit de -a lungul timpului că interdicția completă a zahărului nu este practică. În cele din urmă, o ofertă nutrițională echilibrată include, de asemenea, fructe care conține zahăr natural. Ceaiurile și apa nedorite sunt disponibile în instalație - sucurile, pe de altă parte, sunt tabu. Sunt necesare alternative în zilele festive în care nu ar trebui să lipsească o mică bomboană. Deci, există mandarine sănătoase în loc de bărbați de Crăciun cu ciocolată.

alimentație sănătoasă în focus

Centrul de zi urmărește un concept holistic care, pe lângă nutriție, include și mișcare, somn și băut suficient. Pregătind bucatele împreună - adesea cu cuțite „reale” care trebuie depozitate în siguranță - copiii nu numai că învață să aprecieze bucătăria, ci și să se ocupe de prepararea alimentelor. Pentru a face acest lucru, meniul săptămânal este pregătit vizual.

Reacțiile părinților sunt constant pozitive. Mulți sunt deschiși la oferta redusă de zahăr și au început chiar să implementeze aceste abordări acasă. Cu toate acestea, după cum recunoaște orașul Dresda, este cu siguranță nevoie de informații de la unii părinți care poate nu sunt încă familiarizați cu noile orientări nutriționale.

consumul de zahăr la copii

consumul excesiv de zahăr este un mare risc de sănătate pentru copii și adolescenți. Conform unei analize despre [peediatrieschweiz.ch] (https://www.paediatrieschweiz.ch/zucker-kinder-kinder-tatatus-und-----dund---- -d-- -d- și adolescenți, copiii și adolescenții consumă mai mult zahăr decât de la organizația mondială a sănătății (cine). Acest motiv, Kita Sternstrasse este un exemplu pozitiv al altor facilități: o manipulare conștientă a zahărului și accentul pe alternative naturale sunt cheia pentru nutriția sănătoasă

Pentru cei care doresc să afle mai multe despre manipularea corectă a zahărului în facilitățile copiilor, platforma bzfe.de este o ofertă e-learning numită „FEGEARIE Sugar”. Scopul este de a promova reflecția asupra propriului consum de zahăr și de a transmite recomandări generale pentru copii și adolescenți. Conform recomandărilor, copiii cu vârsta sub 18 ani ar trebui să obțină mai puțin de 5% din aprovizionarea lor de energie zilnică din zahăr. Kita Sternstraße pune în practică aceste cunoștințe și oferă astfel un model pentru mulți.