Kita w Dresden mówi, że Zucker walka - zdrowe przekąski dla dzieci!

Kita w Dresden mówi, że Zucker walka - zdrowe przekąski dla dzieci!

Mickten, Deutschland - W ostatnich latach Sternstraße Kita w Mickten w Dresden uruchomił niezwykły projekt, który nie ma cukru przemysłowego. Nauczycielka Nicole Klein uczy dzieci, aby doceniać obchodzenie się z owocami i bezpiecznie je przygotować. Zamiast klasycznych słodyczy, które nie są dokładnie znane ze swoich korzyści zdrowotnych, pyszne owoce przychodzą na talerze z własnego słodkiego ogrodu. Jak raporty tag24.de, Centrum Daycare nie tylko oferuje swoje małe gości.

Centrum przedszkola zostało otwarte w 2010 roku i początkowo było zgodne z konsekwentnie bez cukru. Ale, jak wyjaśnia dyrektor Jessica Hähnlein, z czasem okazało się, że całkowity zakaz cukru nie jest praktyczny. Wreszcie, zrównoważona oferta żywieniowa obejmuje również owoce zawierające naturalny cukier. Nieswodzone herbaty i woda są dostępne w obiekcie - z drugiej strony soki to tabu. W czasach świątecznych potrzebne są alternatywy, w których nie powinno brakować trochę cukierków. Więc są zdrowe mandarynki zamiast czekoladowych świąt Bożego Narodzenia.

Zdrowe odżywianie w ognisku

Centrum opieki dziennej realizuje holistyczną koncepcję, która oprócz odżywiania obejmuje również ruch, sen i wystarczające picie. Przygotowując naczynia razem - często z „prawdziwymi” nożami, które muszą być bezpiecznie przechowywane - dzieci nie tylko uczą się doceniać kuchnię, ale także radzić sobie z szacunkiem z przygotowywaniem jedzenia. Aby to zrobić, cotygodniowe menu jest przygotowywane wizualnie.

Reakcje rodziców są konsekwentnie pozytywne. Wiele jest otwartych na ofertę zmniejszonego cukru, a nawet zaczęło wdrażać te podejścia w domu. Jednak, jak rozpoznaje miasto Drezno, zdecydowanie istnieje potrzeba informacji od niektórych rodziców, którzy mogą jeszcze nie zapoznać się z nowymi wytycznymi żywieniowymi.

Spożycie cukru u dzieci

Nadmierne spożycie cukru stanowi wielkie ryzyko zdrowia dzieci i młodzieży. Zgodnie z analizą na [paediatschweiz.ch] (https://www.paediatrieschweiz.ch/zucker-kinder-kinder-status- und-entuzjot--- und--- und----und-erpekth i nastolatki, dzieci i młodzież spożywają więcej cukru niż z światowej organizacji zdrowia (które są zbyt wysokie, które mogą prowadzić do obrotu, i nastolatków, a także chronic. Powód, Kita Sternstrasse jest pozytywnym przykładem innych obiektów: świadome postępowanie z cukrem i skupienie się na naturalnych alternatywach są kluczem do zdrowego odżywiania

Dla tych, którzy chcą dowiedzieć się więcej o prawidłowym obchodzeniu się cukru w ​​obiektach dziecięcych, platforma bzfe.de to oferta e-learning o nazwie „beature cukier”. Celem jest promowanie refleksji na temat własnego spożycia cukru i przekazanie ogólnych zaleceń dla dzieci i młodzieży. Zgodnie z zaleceniami dzieci poniżej 18 roku życia powinny uzyskać mniej niż 5% codziennych dostaw energii z cukru. Kita Sternstraße wprowadza tę wiedzę w praktyce, a zatem oferuje model dla wielu.