Kita a Dresden dice a Zucker il combattimento - snack sano per i bambini!

Kita a Dresden dice a Zucker il combattimento - snack sano per i bambini!

Mickten, Deutschland - Negli ultimi anni, la Sternstraße Kita a Mickten, Dresda, ha lanciato un progetto straordinario che non ha zucchero industriale. L'educatrice Nicole Klein insegna ai bambini ad apprezzare la gestione della frutta e prepararla in sicurezza. Invece di dolci classici che non sono esattamente noti per i loro benefici per la salute, i frutti deliziosi arrivano nei piatti dal loro giardino dolce. Come rapporti [tag24.de] (https://www.tag24.de/Dresden/politik-suesses-suesses-projekt-in-ddieser-kita-wett-industrie-zucker-zichter-3400344), il centro diurno non solo offre un braccio di zucchero per i suoi piccoli ospiti.

Il Daycare Center è stato aperto nel 2010 e inizialmente ha seguito un concetto costantemente senza zucchero. Ma come spiega la regista Jessica Hähnlein, si è scoperto che un divieto completo di zucchero non è pratico. Infine, un'offerta nutrizionale equilibrata comprende anche frutta che contiene zucchero naturale. Nella struttura sono disponibili tè e acqua non zuccherati: i succhi, d'altra parte, sono tabù. Sono necessarie alternative nei giorni festivi in ​​cui non dovrebbe perdere una piccola caramella. Quindi ci sono mandarini sani invece di uomini di Natale al cioccolato.

alimentazione sana in focus

Il Daycare Center persegue un concetto olistico che, oltre alla nutrizione, include anche movimento, sonno e bere sufficienti. Preparando insieme i piatti - spesso con coltelli "reali" che devono essere conservati in sicurezza - i bambini non solo imparano ad apprezzare la cucina, ma anche a gestire il rispetto della preparazione del cibo. Per fare ciò, il menu settimanale è preparato visivamente.

Le reazioni dei genitori sono costantemente positive. Molti sono aperti alla ridotta offerta di zucchero e hanno persino iniziato ad implementare questi approcci a casa. Tuttavia, come riconosce la città di Dresden, c'è sicuramente bisogno di informazioni da parte di alcuni genitori che potrebbero non avere ancora familiarità con le nuove linee guida nutrizionali.

Consumo di zucchero nei bambini

Il consumo eccessivo di zucchero è un grande rischio di salute per bambini e adolescenti. Secondo un'analisi su [paediarieschweiz.ch] (https://www.paediarieschweiz.ch/zucker-kinder-kinder-status-und-giù di-----------find-e adolescenti e adolescenti, bambini e adolescenti e adolescenti. Sternstrasse è un esempio positivo di altre strutture: una gestione cosciente dello zucchero e l'attenzione sulle alternative naturali sono la chiave per un'alimentazione sana

Per coloro che vogliono saperne di più sulla corretta gestione dello zucchero nelle strutture per bambini, la piattaforma bzfe.de è un'offerta di e-learning chiamata "beawar Sugar". L'obiettivo è promuovere la riflessione sul tuo consumo di zucchero e trasmettere raccomandazioni generali per bambini e adolescenti. Secondo le raccomandazioni, i bambini di età inferiore ai 18 anni dovrebbero ottenere meno del 5% del loro approvvigionamento energetico giornaliero dallo zucchero. Kita Sternstraße mette in pratica questa conoscenza e offre quindi un modello per molti.