Кита в Дрезден казва, че Зукър в борбата - Здравословна закуска за деца!

Кита в Дрезден казва, че Зукър в борбата - Здравословна закуска за деца!

През последните години Sternstraße Kita в Миктен, Дрезден, стартира забележителен проект, който няма индустриална захар. Преподавателят Никол Клайн учи децата да оценяват боравенето с плодове и да го приготвят безопасно. Вместо класически сладки, които не са точно известни със своите ползи за здравето, вкусни плодове идват в чиниите от собствената си сладка градина. Тъй като докладите TAG24.DE, центровъдът на дневните грижи не само предлага захарна ръка за неговите малки гости.

Центърът за детски градини беше открит през 2010 г. и първоначално следваше постоянно концепция за свободно захар. Но както обяснява режисьорът Джесика Ханлайн, с течение на времето се оказа, че пълната забрана на захарта не е практична. И накрая, балансираното хранително предложение включва също плод, който съдържа естествена захар. В съоръжението се предлагат неподсладени чайове и вода - соковете, от друга страна, са табу. Необходими са алтернативи в празнични дни, в които малко бонбони не трябва да липсват. Така че има здравословни мандарини вместо шоколадови коледни мъже.

здравословно хранене във фокус

Центърът за детски градини преследва холистична концепция, която в допълнение към храненето включва също движение, сън и достатъчно пиене. Приготвяйки ястията заедно - често с „истински“ ножове, които трябва да се съхраняват безопасно - децата не само се научават да ценят кухнята, но и да се справят с уважение към приготвянето на храна. За да направите това, седмичното меню са визуално подготвени.

Реакциите на родителите са постоянно положителни. Мнозина са отворени за офертата за намалена захар и дори са започнали да прилагат тези подходи у дома. Както обаче признава градът Дрезден, определено има нужда от информация от някои родители, които все още може да не са запознати с новите хранителни указания.

Консумация на захар при деца

Прекомерната консумация на захар е голям риск от здраве за деца и юноши. Според анализ на [paediatrieschweiz.ch] (https://www.paediatrieschweiz.ch/zucker-kinder-kinder-status-und-undo---------Und- ound- under-и юноши. Причина, Kita Sternstrasse е положителен пример за други съоръжения: съзнателно боравене със захар и фокусът върху естествените алтернативи са ключът към здравословното хранене

За тези, които искат да научат повече за правилното боравене със захар в детските съоръжения, платформата bzfe.de е електронна оферта, наречена "Beware Sugar". Целта е да насърчите размисъл върху вашата собствена консумация на захар и да се предоставят общи препоръки за деца и юноши. Според препоръките децата на възраст под 18 години трябва да получат по -малко от 5% от ежедневното си енергийно снабдяване от захар. Kita Sternstraße прилага тези знания на практика и по този начин предлага модел за мнозина.