Makaroni in vino: Piescher Pâtissière navdihuje z novimi kreacijami!

Makaroni in vino: Piescher Pâtissière navdihuje z novimi kreacijami!

Pieschen, Deutschland - V zadnjih nekaj mesecih se je v Pieschenu razvilo vznemirljivo sodelovanje, ki navdihuje tako gurmane kot podjetnike. Maria Krauss, nadarjena Pâtissière, ki vodi svojo Pâtisserie na tramvajski postaji Trachenberge, od začetka leta sodeluje z Uwe Sochorjem, lastnikom priljubljene francoske trgovine "Savoir Vivre". Ta povezava, ki jo je prvotno ustvarila izmenjava na podjetniškem srečanju, pripelje ročno izdelane makarone iz "sladice ateljeja" iz Kraussa na police "Savoir Vivre".

Krauss, ki je bil usposobljen za priznane kulinarične akademije, je že pokvaril številna nepca v svoji pâtisserie. Njihova ponudba vključuje okusne makarone v izjemnih okusih, kot so "Pistachie Raspberry", "Black Riflant" in "Temna čokolada". V prihodnosti bo načrtovala tudi srčne različice z "Roquefort" in "kozjim sirom". Te nove kreacije bi morale zagotovo zagotoviti veliko presenečenj in povabiti Piescheners, da stanejo nekaj novega.

omrežje in kulinarično

Osrednja točka sodelovanja med Kraussom in Sochorjem so redni podjetniški sestanki, ki sochorja organizirajo približno petkrat na leto. Ta srečanja ponujajo odlično priložnost za povezovanje in razpravljanje o lokalnih temah. Srečanja tradicionalno spremljajo sirarski prigrizki in lahka vina, tako da lastniki podjetij, da sodelujejo, ne morejo imeti le dobrih idej, ampak tudi za doživetje kulinaričnih dobrot.

Če želite izvedeti več o umetnosti makaronov nazaj, imate priložnost sodelovati na njenih zaželenih tečajih peke v Kraussu. Ti tečaji so hit in ne ponujajo le teoretičnega znanja, ampak tudi praktične izkušnje. Cilj: sami pričakujete popolne makarone. Za vse zainteresirane strani obstaja možnost, da se vnaprej prijavite in zagotovite svoje mesto - registracija mora biti opravljena na spletnem mestu in je potrjena po rezervaciji.

tečaji za peko in več

V regiji Dresden se lahko udeležite tudi drugih tečajev peke, ki so specializirani za različne dobrote. V Le Petit Macaron Na voljo so tečaji za Tartes in éclairs. Ti tečaji potekajo od 16. ure dalje. do okoli 18. ure. in stane 65 evrov na osebo. Naslednji datumi so že določeni in lahko se veselite prihodnjih dogodkov.

• SA. 28.06.2025: Tartes pekač
• SA. 13.09.2025: Tečaj Macarons Back (v angleščini)
• SA. 20.09.2025: Tečaj Macarons nazaj
• SA. 27.09.2025: Eclairs Back Seveda
• SA. 04.10.2025: Tečaj Macarons nazaj

Sodelovanje na teh tečajih običajno zahteva nekaj osnovnega znanja, zlasti ko gre za ponudbe v angleščini ali francoščini. Da bi zagotovili, da so vsi udeleženci dobro obveščeni, so razlage običajno možne tudi v nemščini.

Maria Krauss ni samo utrdila svoje mesto v poslovnem svetu v Pieschenu s svojimi serijami Pâtiss in tečaji peke, ampak tudi obogatila kulinarično pokrajino regije na izjemen način. Vaša vizija, da dolgoročno odprete svojo kavarno, bi lahko kmalu postala resničnost, zlasti s podporo Sochorja in mreže, ki jo zgradite skupaj.

Odpiralni časi francoske trgovine "Savoir Vivre" so naslednji: torek od 10. do 14. ure, v sredo v četrtek od 10. do 18. ure, v petek od 10. do 19. ure. in soboto od 9.00 do 15.00. Ob nedeljah, montažah in javnih počitnicah se je trgovina zaprla.
Torej, še ni treba videti, katere nove izkušnje okusa lahko kmalu pričakujejo piescheners!