Makaronai ir vynas: Piescher Pâtissière įkvepia naujus kūrinius!

Makaronai ir vynas: Piescher Pâtissière įkvepia naujus kūrinius!

Pieschen, Deutschland - Per pastaruosius kelis mėnesius „Pieschen“ vystėsi įdomus bendradarbiavimas, kuris įkvepia tiek gurmanus, tiek verslininkus. Maria Krauss, talentinga „Pâtissière“, kuri valdo savo „Paimserie“ „Trachenberge Tram“ stotyje, nuo metų pradžios bendradarbiauja su Uwe Sochor, populiariosios Prancūzijos parduotuvės „Savoir Vivre“ savininku. Šis ryšys, kurį iš pradžių sukūrė mainai verslumo susitikime, atneša rankų darbo makaronus iš „desertų ateljė“ iš Krausso į „Savoir Vivre“ lentynos.

Kraussas, kuris buvo apmokytas garsiose kulinarijos akademijose, jau sugadino daugybę skonių savo peizijoje. Jų pasiūlymą sudaro skanūs makaronai nepaprastuose skoniuose, tokiuose kaip „Pistachie Raspberry“, „Juodoji serbentas“ ir „Dark Chocolate“. Ateityje ji taip pat planuos nuoširdžius variantus su „Roquefort“ ir „Ožkos sūriu“. Šie nauji kūriniai tikrai turėtų suteikti daug netikėtumų ir pakviesti „Piescheners“ kainuoti ką nors naujo.

tinklo kūrimas ir kulinarija

Pagrindinis „Krauss“ ir „Sochor“ bendradarbiavimo taškas yra nuolatiniai verslininkų susitikimai, kurie organizuoja „Sochor“ maždaug penkis kartus per metus. Šie susitikimai suteikia puikią galimybę užmegzti ryšius ir aptarti vietines temas. Susitikimus tradiciškai lydi sūrio užkandžiai ir lengvas vynas, kad verslo savininkai dalyvautų, gali ne tik patirti gerų idėjų, bet ir patirti kulinarinius malonumus.

Jei norite sužinoti daugiau apie „Macarons“ meną, turite galimybę dalyvauti jos trokštamuose kepimo kursuose Krauss mieste. Šie kursai yra hitas ir ne tik siūlo teorines žinias, bet ir praktinę patirtį. Tikslas: patys sugalvoti tobulus makaronus. Visoms suinteresuotoms šalims yra galimybė iš anksto užsiregistruoti ir užsitikrinti savo vietą - registracija turi būti atlikta svetainėje ir patvirtinta po užsakymo.

Kepimo kursai ir dar daugiau

Drezdeno regione taip pat galima lankyti kitus kepimo kursus, kurie specializuojasi įvairiuose skanėstuose. Le petit macaron siūlomi tartų ir Éclairs kursai. Šie kursai vyksta nuo 16 val. iki maždaug 18 val. ir kainavo 65 eurus vienam asmeniui. Kitos datos jau buvo nustatytos ir galite laukti būsimų įvykių.

• Sa. 28.06.2025: „Tartes“ kepimo kursas
• Sa. 2012 09 13: „Macarons Back“ kursas (anglų kalba)
• Sa. 2012 09 20: „Macarons Back“ kursas
• Sa. 2012-09-27: „Eclairs Back“ kursai
• Sa. 04.1025: „Macarons Back“ kursas

Dalyvavimui šiuose kursuose paprastai reikia tam tikrų pagrindinių žinių, ypač kai kalbama apie pasiūlymus anglų ar prancūzų kalba. Siekiant užtikrinti, kad visi dalyviai būtų gerai informuoti, paaiškinimai paprastai taip pat įmanomi vokiečių kalba.

Maria Krauss ne tik sujungė savo vietą Pieschen verslo pasaulyje su savo „Pâtiss“ serijomis ir kepimo kursais, bet ir nepaprastai praturtina kulinarinį regiono kraštovaizdį. Jūsų vizija ilgainiui atidaryti savo kavinę gali greitai tapti realybe, ypač palaikant „Sochor“ ir tinklą, kurį kuriate kartu.

Prancūzijos parduotuvės „Savoir Vivre“ darbo laikas yra toks: antradienį nuo 10 iki 14 val., Trečiadienį, ketvirtadienį nuo 10 iki 18 val., Penktadienį nuo 10 iki 7 val. ir šeštadienį nuo 9 iki 15 val. Sekmadieniais, montažais ir valstybinėmis šventėmis parduotuvė užsidarė.
Taigi dar reikia pamatyti, kurį naują skonį patiria „Piescheners“ netrukus!