Macarons e vino: Piescher Pâtissière ispira con nuove creazioni!

Macarons e vino: Piescher Pâtissière ispira con nuove creazioni!

Pieschen, Deutschland - Negli ultimi mesi, si è sviluppata un'entusiasmante collaborazione in Pieschen, che ispira sia gourmet che imprenditori. Maria Krauss, una talentuosa Pâtissière, che gestisce la propria pâtisserie alla stazione del tram di Trachenberge, ha collaborato con Uwe Schor, il proprietario del famoso negozio France "Savoir Vivre" dall'inizio dell'anno. Questa connessione, che è stata originariamente creata da uno scambio in una riunione imprenditoriale, porta macaron fatti a mano dal "dessert atelier" da Krauss agli scaffali di "Savoir Vivre".

Krauss, che è stato addestrato in rinomate accademie culinarie, ha già rovinato molti palati nella loro pâtisserie. La loro offerta include deliziosi macaron in gusti straordinari come "Pistachie Raspberry", "Black Currant" e "Dark Chocolate". In futuro, pianificherà anche varianti abbondanti di "Roquefort" e "Cheese di capra". Queste nuove creazioni dovrebbero certamente fornire molte sorprese e invitare i Pieners a costare qualcosa di nuovo.

Networking e Culinary

Un punto centrale di cooperazione tra Krauss e Shor sono le riunioni degli imprenditori regolari, che organizza la Shor circa cinque volte l'anno. Questi incontri offrono un'eccellente opportunità per fare rete e discutere argomenti locali. Gli incontri sono tradizionalmente accompagnati da snack di formaggi e vino leggero, in modo che gli imprenditori di partecipazione possano non solo sperimentare buone idee, ma anche per sperimentare delizie culinarie.

Se vuoi saperne di più sull'arte dei macaron, hai l'opportunità di prendere parte ai suoi ambiti corsi di cottura a Krauss. Questi corsi sono un successo e non offrono solo conoscenze teoriche, ma anche esperienza pratica. L'obiettivo: per evocare perfetti si amano da solo. Per tutte le parti interessate c'è l'opportunità di registrarsi in anticipo e assicurarsi il loro posto: la registrazione deve essere effettuata sul sito Web ed è confermata dopo la prenotazione.

corsi di cottura e più

Nella regione di Dresda, possono anche essere frequentati altri corsi di cottura specializzati in varie prelibatezze. In le petit macaron sono offerti corsi per tartezze e Éclairs. Questi corsi si svolgono dalle 16:00 alle 18:00 intorno alle 18:00 e costa 65 euro a persona. Le prossime date sono già state determinate e puoi aspettarti i prossimi eventi.

• sa. 28.06.2025: Corso di cottura Tartes
• sa. 13.09.2025: macarons Back Course (in inglese)
• sa. 20.09.2025: macarons Back Course
• sa. 27/09/2025: Back Course Eclairs
• sa. 04.10.2025: macarons Back Course

La partecipazione a questi corsi di solito richiede alcune conoscenze di base, specialmente quando si tratta di offerte in inglese o francese. Per garantire che tutti i partecipanti siano ben informati, le spiegazioni sono generalmente possibili anche in tedesco.

Maria Krauss non solo ha consolidato il suo posto nel mondo degli affari di Pieschen con la sua serie Pâtiss e i corsi di cottura, ma arricchisce anche il panorama culinario della regione in modo notevole. La tua visione di aprire il tuo caffè a lungo termine potrebbe presto diventare una realtà, specialmente con il supporto della Shor e della rete che costruisci insieme.

Gli orari di apertura del negozio di Francia "Savoir Vivre" sono i seguenti: martedì dalle 10 alle 14, mercoledì giovedì dalle 10 alle 18, venerdì dalle 10 alle 19 e sabato dalle 9:00 alle 15:00 La domenica, montaggi e festività pubbliche, il negozio ha chiuso.
Quindi resta da vedere quali nuovi gusto sperimentano i calcioli possono aspettarsi presto!