Macarons and Wine: Piescher Pâtissière inspira con nuevas creaciones!

Macarons and Wine: Piescher Pâtissière inspira con nuevas creaciones!

Pieschen, Deutschland - En los últimos meses, se ha desarrollado una colaboración emocionante en Pieschen, que inspira a Gourmets y emprendedores. Maria Krauss, una talentosa Pâtissière, que dirige su propia Pâtisserie en la estación Trachenberge Tram, ha estado cooperando con Uwe Sochor, el dueño de la popular tienda de Francia "Savoir Vivre" desde el comienzo del año. Esta conexión, que fue creada originalmente por un intercambio en una reunión empresarial, trae macarons hechos a mano del "taller de postres" de Krauss a los estantes de "Savoir Vivre".

krauss, que fue entrenado en academias culinarias de renombre, ya ha estropeado muchos paladares en su patata. Su oferta incluye deliciosos macarrones en sabores extraordinarios como "Raspberry Pistachie", "grosella negra" y "chocolate negro". En el futuro, ella también planeará variantes abundantes con "Roquefort" y "Cheese Cheese". Estas nuevas creaciones ciertamente deberían proporcionar muchas sorpresas e invitar a los Piescheners a costar algo nuevo.

redes y culinarios

Un punto central de cooperación entre Krauss y Sochor son las reuniones regulares de los empresarios, que organiza el Sochor unas cinco veces al año. Estas reuniones ofrecen una excelente oportunidad para establecer contactos y discutir temas locales. Las reuniones se acompañan tradicionalmente de bocadillos de queso y vino ligero, por lo que los dueños de negocios para participar no solo pueden experimentar buenas ideas, sino también para experimentar delicias culinarias.

Si desea obtener más información sobre el arte de los macarons, tiene la oportunidad de participar en sus codiciados cursos de hornear en Krauss. Estos cursos son un éxito y no solo ofrecen conocimiento teórico, sino también experiencia práctica. El objetivo: conjurar macarons perfectos tú mismo. Para todas las partes interesadas existe la oportunidad de registrarse con anticipación y asegurar su lugar: el registro debe hacerse en el sitio web y se confirma después de la reserva.

cursos de hornear y más

En la región de Dresde, también se pueden atender otros cursos de hornear que se especializan en varias golosinas. En le petit macaron Se ofrecen cursos para tartas y éclairs. Estos cursos tienen lugar a partir de las 4 p.m. a alrededor de las 6 p.m. y cuesta 65 euros por persona. Las siguientes fechas ya se han determinado y puede esperar los próximos eventos.

• sa. 28.06.2025: Curso de hornear Tartes
• sa. 13.09.2025: Macarons Back Course (en inglés)
• sa. 20.09.2025: Macarons Back Course
• sa. 27/09/2025: Eclairs Back Course
• sa. 04.10.2025: Macarons Back Course

La participación en estos cursos generalmente requiere algunos conocimientos básicos, especialmente cuando se trata de ofertas en inglés o francés. Para garantizar que todos los participantes estén bien informados, las explicaciones generalmente también son posibles en alemán.

Maria Krauss no solo consolidó su lugar en el mundo de los negocios de Pieschen con su serie Pâtiss y los cursos de hornear, sino que también enriquece el paisaje culinario de la región de una manera notable. Su visión de abrir su propio café a largo plazo pronto podría convertirse en realidad, especialmente con el apoyo de Sochor y la red que construye juntos.

Los tiempos de apertura de la tienda de Francia "Savoir Vivre" son los siguientes: martes de 10 a.m. a 2 p.m., miércoles jueves de 10 a.m. a 6 p.m., viernes de 10 a.m. a 7 p.m. y el sábado de 9 a.m. a 3 p.m. Los domingos, montajes y días festivos, la tienda ha cerrado.
¡Por lo tanto, queda por ver qué nuevas experiencias de sabor pueden esperar los Piescheners pronto!