Макарони и вино: Piescher Pâtissière вдъхновява с нови творения!

Макарони и вино: Piescher Pâtissière вдъхновява с нови творения!

Pieschen, Deutschland - През последните няколко месеца в Pieschen се разви вълнуващо сътрудничество, което вдъхновява както Gourmets, така и предприемачи. Мария Краус, талантлива патисиер, която управлява собствената си патисерия на трамвайната станция Trachenberge, си сътрудничи с Uwe Sochor, собственик на популярния магазин на Франция „Savoir Vivre“ от началото на годината. Тази връзка, която първоначално е създадена от размяна на предприемаческа среща, носи ръчно изработени макарони от „десертния ателие“ от Краус до рафтовете на „Савиър Вивре“.

Krauss, който се обучаваше на известни кулинарни академии, вече е развалил много небцета в своята патисерия. Офертата им включва вкусни макарони в изключителни аромати като „шам -фъстък малина“, „черен касис“ и „тъмен шоколад“. В бъдеще тя също ще планира сърдечни варианти с „Roquefort“ и „козе сирене“. Тези нови творения със сигурност трябва да осигурят много изненади и да поканят пикенерите да струват нещо ново.

Мрежа и кулинария

Централна точка на сътрудничество между Краус и Сохор са редовните срещи на предприемачите, които организират Сохор около пет пъти годишно. Тези срещи предлагат отлична възможност за мрежа и обсъждане на местни теми. Срещите традиционно са придружени от закуски от сирене и леко вино, така че собствениците на бизнес да участват не само могат да изпитат добри идеи, но и да изпитат кулинарни изкушения.

Ако искате да научите повече за изкуството на макароните обратно, имате възможност да участвате в нейните заветни курсове за печене в Krauss. Тези курсове са хит и не само предлагат теоретични знания, но и практически опит. Целта: Да си представите сами перфектни макарони. За всички заинтересовани страни има възможност да се регистрират предварително и да си осигурят мястото - регистрацията трябва да бъде направена на уебсайта и да се потвърди след резервацията.

Курсове за печене и още

В района на Дрезден може да се посещават и други курсове за печене, които са специализирани в различни лакомства. В le petit macaron курсове за Tartes и éclairs. Тези курсове се провеждат от 16:00. до около 18:00 ч. и струва 65 евро на човек. Следващите дати вече са определени и можете да очаквате предстоящите събития.

• sa. 28.06.2025: Курс за печене на Tartes
• sa. 13.09.2025: Макарони обратно курс (на английски)
• sa. 20.09.2025: Макарони обратно курс
• sa. 27.09.2025: Курс за заден ход на Eclairs
• sa. 04.10.2025: Макарони обратно курс

Участието в тези курсове обикновено изисква някои основни знания, особено що се отнася до оферти на английски или френски език. За да се гарантира, че всички участници са добре информирани, обясненията обикновено са възможни и на немски език.

Мария Краус не само консолидира мястото си в бизнес света на Pischen със своята серия Pâtiss и курсовете за печене, но също така обогатява кулинарния пейзаж на региона по забележителен начин. Вашето виждане за отваряне на собственото си кафене в дългосрочен план скоро може да се превърне в реалност, особено с подкрепата от Сохор и мрежата, която изграждате заедно.

Времето за отваряне на Франция „Savoir Vivre“ е както следва: Вторник от 10:00 до 14:00, сряда в четвъртък от 10:00 до 18:00, петък от 10:00 до 19:00. и събота от 9:00 до 15:00. В неделя, монтажи и официални празници, магазинът се затвори.
така че остава да видим кой нов вкус преживява, че Piescheners скоро могат да очакват!