Sentido de chocolate no coração de Neustadt: 12 anos de Nibs Cacao!

Sentido de chocolate no coração de Neustadt: 12 anos de Nibs Cacao!

Ao passear pela Kamenzer Straße em Dresden Neustadt, um lugar em particular se destaca: o café “Nibs Cacao”. Há doze anos, este encantador restaurante tem sido um caldeirão para os amantes do chocolate e um popular ponto de encontro para a comunidade de língua espanhola. A fundadora Mercedes Moraiz, argentina e radicada em Neustadt há três décadas, realizou o sonho com a Nibs Cacao, que se inspirou na filha, que relatou sobre um café de chocolate em Berlim. Após o fechamento do café berlinense, ela assumiu o conceito e abriu o Nibs Cacao, cujo nome significa finas raspas de chocolate.

Nos últimos anos, o café consolidou-se não só como um local de diversão, mas também como um pólo educativo para turmas escolares que podem aprender mais sobre o cultivo e a história do cacau. O ambiente cuidadosamente decorado com área de recreação para crianças garante que as famílias se sintam confortáveis ​​aqui. O café tem um ambiente tranquilo, que muitos hóspedes apreciam. A acessibilidade dos preços, que variam entre 1 e 10 euros, também contribui para a sua popularidade.

Um mosaico de delícias

As especialidades do Nibs Cacao são uma verdadeira delícia culinária. Os churros, as deliciosas tartes de chocolate e os sabores inovadores de gelados como o gelado Pau-Pau, muito apreciado por muitos convidados, são particularmente apreciados. As ofertas sazonais, como o chocolate quente no inverno, completam a experiência. O cacau de maçapão e o chocolate de menta também fazem regularmente brilhar os olhos dos visitantes quando degustam estas iguarias.

A equipa enérgica é outro ponto forte do café, que não só oferece aos hóspedes deliciosas sobremesas, mas também cria um ambiente acolhedor. As avaliações falam por si: Nibs Cacao tem uma classificação de 4,7 no Google, o que reflete o alto nível de satisfação dos hóspedes. Além da oferta gastronómica, os eventos culturais também fazem parte do conceito. Concertos e eventos acontecem regularmente no café, muitas vezes organizados espontaneamente por artistas. Mercedes Moraiz organiza estes eventos com muita dedicação e garante uma comunidade animada.

Desafios e oportunidades

Mas mesmo a Nibs Cacao não está poupada dos desafios dos tempos. O aumento dos preços do café e do cacau, bem como a mudança nos hábitos de consumo dos hóspedes, estão a causar problemas ao fundador. Felizmente, o café recebeu apoio do proprietário durante a pandemia de Corona, que cobrou apenas custos adicionais. Esse apoio veio na hora certa, durante um momento difícil.

Concluindo, o Nibs Cacao é mais do que um simples café. Representa um pedaço de cultura e encontros amigáveis, e não apenas para a comunidade de língua espanhola em Dresden. Desta forma, os visitantes ficam atentos às tendências do chocolate e desfrutam de um local que promete momentos doces e calorosos. Numa época em que o chocolate pode ser experimentado não apenas como um simples doce, mas como uma experiência, a Nibs Cacao cativa os seus visitantes.

Para mais informações sobre a serenidade e o encanto deste estabelecimento especial, visite Relógio de Neustadt, enquanto uma visão geral detalhada das ofertas pode ser encontrada abaixo Guru do restaurante é fornecido. Para uma visão mais aprofundada das tendências culinárias do chocolate, vale a pena visitar Rebelde KTCHN.