Chocolade -gevoel in het hart van de Neustadt: 12 jaar Nibs Cacao!

Chocolade -gevoel in het hart van de Neustadt: 12 jaar Nibs Cacao!

Kamenzer Straße 42, 01099 Dresden, Deutschland - Wanneer je door de Kamenzer Straße in Dresden Neustadt slentert, valt er één plaats op: het café "Nibs Cacao". Al twaalf jaar is dit charmante restaurant al een smeltkroes voor chocoladeliefhebbers en een populair ontmoetingspunt voor de Spaans -spreidingse gemeenschap. De oprichter Mercedes Moraiz, inwoner van Argentijn en nu drie decennia geworteld in Neustadt, realiseerde de droom met Nibs Cacao, die ze werd geïnspireerd door haar dochter, die een chocoladecafé in Berlijn meldde. Nadat het Berlijnse café was gesloten, nam ze het concept over en opende Nibs Cacao, wiens naam staat voor fijne chocoladeschilingen.

De afgelopen jaren heeft het café zich niet alleen gevestigd als een plaats van plezier, maar ook als een educatieve beroerte voor schoolklassen die meer kunnen leren over de teelt en geschiedenis van cacao. De liefdevol ingerichte sfeer met een speelruimte voor kinderen zorgt ervoor dat gezinnen zich hier op hun gemak voelen. Het café komt in een rustige sfeer, die veel gasten zeer waarderen. De betaalbaarheid van de prijzen tussen 1 en 10 euro draagt ook bij aan de populariteit.

een mozaïek van delicatessen

De specialiteiten van Nibs Cacao zijn een echt feest voor het gehemelte. Vooral de churros, de heerlijke chocoladetypes en de innovatieve soorten ijs zoals het Pau-Pau-ijs, dat erg populair is bij veel gasten, zijn erg populair. De seizoensgebonden aanbiedingen, zoals de warme chocolademelk in de winter, ronden de ervaring af. De marsepein en de muntchocolade zorgen ook voor regelmatig voor stralende ogen onder de bezoekers die van deze traktaties genieten.

Het actieve personeel is een andere kracht van het café dat niet alleen gasten heerlijke desserts biedt, maar ook een uitnodigende sfeer creëert. De beoordelingen spreken voor zich: Nibs Cacao heeft een Google -rating van 4.7, die de hoge tevredenheid van de gasten weerspiegelt. Naast het culinaire aanbod maken culturele evenementen ook deel uit van het concept. Concerten en evenementen vinden regelmatig plaats in het café, die vaak spontaan worden ontworpen door kunstenaars. Mercedes Moraiz organiseert deze evenementen met veel toewijding en zorgt dus voor een levendige gemeenschap.

Uitdagingen en kansen

Maar Nibs Cacao is de uitdagingen van die tijd niet gespaard. De stijgende prijzen voor koffie en cacao, evenals een veranderd outputgedrag van de gasten, worden verontrust door de oprichter. Gelukkig kreeg het café steun van de verhuurder tijdens de Corona Pandemic, die alleen extra kosten berekende. Deze ondersteuning kwam op het juiste moment in een moeilijke tijd.

Ten slotte kan worden gezegd dat Nibs Cacao meer is dan alleen een café. Het staat voor een stukje cultuur en vriendelijke ontmoeting, en niet alleen voor de Spaans -spreep -gemeenschap in Dresden. Dus blijven de bezoekers op de pols van de chocoladetrends en genieten van een plek die zowel zoete als warme momenten belooft. In een tijdperk waarin chocolade niet alleen kan worden ervaren als een eenvoudig snoep, maar als een ervaring, boeit Nibs Cacao zijn bezoekers.

Meer informatie over de sereniteit en charme van dit speciale restaurant is te vinden op Restaurant Guru . Voor een dieper inzicht in de culinaire chocoladetrends, een bezoek aan ktchn rebel .