Osjećaj čokolade u srcu Neustadta: 12 godina Nibs Cacao!

Osjećaj čokolade u srcu Neustadta: 12 godina Nibs Cacao!

Kada šetate Kamenzer Straße u Dresden Neustadtu, jedno mjesto se posebno ističe: kafić “Nibs Cacao”. Već dvanaest godina ovaj šarmantni restoran je lonac za topljenje za ljubitelje čokolade i popularno sastajalište za zajednicu španjolskog govornog područja. Osnivačica Mercedes Moraiz, koja je rođena u Argentini i već je tri desetljeća ukorijenjena u Neustadtu, ostvarila je san s Nibs Cacaom na koji ju je inspirirala njezina kći koja je izvijestila o čokoladnom kafiću u Berlinu. Nakon zatvaranja berlinskog kafića, preuzela je koncept i otvorila Nibs Cacao, čije ime označava fine čokoladne strugotine.

Kafić se posljednjih godina etablirao ne samo kao mjesto za uživanje, već i kao edukativno središte za školske razrede koji mogu naučiti više o uzgoju i povijesti kakaovca. S ljubavlju uređena atmosfera s igralištem za djecu osigurava da se obitelji ovdje osjećaju ugodno. U kafiću vlada miran ambijent koji mnogi gosti jako cijene. Popularnosti pridonosi i pristupačnost cijena koje se kreću od 1 do 10 eura.

Mozaik delicija

Specijaliteti Nibs Cacao pravi su kulinarski užitak. Osobito su popularni churrosi, ukusni čokoladni kolači i inovativni okusi sladoleda poput sladoleda Pau-Pau koji je vrlo popularan kod mnogih gostiju. Sezonska ponuda, poput vruće čokolade zimi, zaokružuje doživljaj. Marcipan kakao i mint čokolada također posjetiteljima redovito zasjaju oči kada uživaju u ovim delicijama.

Energično osoblje još je jedna snaga kafića, koji gostima ne nudi samo ukusne slastice, već stvara i ugodnu atmosferu. Recenzije govore same za sebe: Nibs Cacao ima Google ocjenu 4,7, što odražava visoku razinu zadovoljstva gostiju. Uz kulinarsku ponudu dio koncepta su i kulturna događanja. Koncerti i događanja redovito se održavaju u kafiću, a često ih spontano organiziraju umjetnici. Mercedes Moraiz organizira ove događaje s puno predanosti i osigurava živahnu zajednicu.

Izazovi i mogućnosti

Ali ni Nibs Cacao nije pošteđen izazova vremena. Sve veće cijene kave i kakaa, ali i promjene u potrošačkim navikama gostiju stvaraju probleme osnivaču. Srećom, kafić je tijekom pandemije Corone dobio podršku iznajmljivača koji je samo naplaćivao dodatne troškove. Ova podrška je došla u pravom trenutku u teškom trenutku.

Zaključno, Nibs Cacao je više od običnog kafića. Predstavlja djelić kulture i prijateljskih susreta, i to ne samo za zajednicu španjolskog govornog područja u Dresdenu. Na taj način posjetitelji drže prst na pulsu čokoladnih trendova i uživaju u mjestu koje obećava i slatke i tople trenutke. U doba u kojem se čokolada ne može doživjeti samo kao jednostavan slatkiš, već kao doživljaj, Nibs Cacao osvaja svoje posjetitelje.

Za više informacija o spokoju i šarmu ovog posebnog objekta posjetite Neustadtska oznaka, dok detaljan pregled ponude možete pronaći u nastavku Restoran Guru je osiguran. Za dublji uvid u trendove kulinarske čokolade vrijedi ga posjetiti KTCHN Buntovnik.