Čokoládový smysl v srdci Neustadtu: 12 let NIBS CACAO!

Čokoládový smysl v srdci Neustadtu: 12 let NIBS CACAO!

Kamenzer Straße 42, 01099 Dresden, Deutschland - Když procházíte Kamenzer Straße v Drážďany Neustadt, vyniká jedno místo: kavárna „Nibs Cacao“. Již dvanáct let je tato okouzlující restaurace pro milovníky čokolády a oblíbeným místem setkání pro španělskou komunitu. Zakladatelka Mercedes Moraiz, rodák z Argentine a nyní zakořenil v Neustadtu po dobu tří desetiletí, si uvědomil sen s Nibs Cacao, který byla inspirována její dcerou, která hlásila čokoládovou kavárnu v Berlíně. Po uzavření Berlínské kavárny převzala koncept a otevřela NIBS Cacao, jehož jméno znamená jemné hobliny čokolády.

V posledních letech se kavárna nejen etablovala jako místo potěšení, ale také jako vzdělávací mrtvice pro školní třídy, které se mohou dozvědět více o pěstování a historii kakaa. Láskavě zařízená atmosféra s hřištěm pro děti zajišťuje, že se rodiny zde cítí pohodlně. Kavárna přichází v tichém prostředí, které mnoho hostů velmi oceňuje. K popularitě také přispívá dostupnost cen, které jsou mezi 1 a 10 EUR.

Mozaika lahůdek

Speciality NIBS Cacao jsou pro patro skutečnou hostinou. Zejména Churros, lahodné typy čokolády a inovativní typy zmrzliny, jako je zmrzlina Pau-Pau, která je velmi oblíbená u mnoha hostů, jsou velmi populární. Sezónní nabídky, jako je horká čokoláda v zimě, zaokrouhlují zážitek. Marzipán a mátová čokoláda také pravidelně zajišťují zářící oči mezi návštěvníky, kteří si tyto dárky užívají.

Aktivní personál je další silou kavárny, která nejen nabízí hostům lahodným dezerty, ale také vytváří příjemnou atmosféru. Recenze hovoří samy za sebe: NIBS Cacao má hodnocení Google 4,7, což odráží vysoké uspokojení hostů. Kromě kulinářské nabídky jsou kulturní akce také součástí konceptu. Koncerty a akce se pravidelně konají v kavárně, které jsou často spontánně navrženy umělci. Mercedes Moraiz organizuje tyto akce se spoustou obětavosti, a tak zajišťuje živou komunitu.

Výzvy a příležitosti

Ale NIBS CACAO není ušetřen výzvám té doby. Rostoucí ceny pro kávu a kakao a změněné výstupní chování hostů jsou zakladatelem znepokojeny. Naštěstí kavárna obdržela podporu od pronajímatele během pandemie Corona, která vypočítala pouze dodatečné náklady. Tato podpora přišla v obtížném období ve správný čas.

Nakonec lze říci, že NIBS CACAO je víc než jen kavárna. Znamená to pro kus kultury a přátelského setkání, a to nejen pro španělskou komunitu v Drážďanech. Návštěvníci tedy zůstávají na pulzu trendů čokolády a užívají si místo, které slibuje sladké i teplé okamžiky. Ve věku, ve kterém lze čokoládu zažít nejen jako jednoduché bonbóny, ale jako zážitek, Nibs Cacao zaujme své návštěvníky.

Další informace o vyrovnanosti a kouzlu této speciální restaurace najdete na restaurace guru . Pro hlubší vhled do kulinářských trendů čokolády navštíví ktchn rebel .