Усещане за шоколад в сърцето на Neustadt: 12 години Nibs Cacao!

Усещане за шоколад в сърцето на Neustadt: 12 години Nibs Cacao!

Когато се разхождате из Kamenzer Straße в Дрезден Нойщат, едно място се откроява особено: кафенето „Nibs Cacao“. Вече дванадесет години това очарователно заведение за хранене е смесица за любителите на шоколада и популярно място за срещи на испаноезичната общност. Основателят Mercedes Moraiz, която е родена в Аржентина и е вкоренена в Neustadt от три десетилетия, реализира мечтата си с Nibs Cacao, която е вдъхновена от дъщеря си, която съобщи за шоколадово кафене в Берлин. След като берлинското кафене затвори, тя пое концепцията и отвори Nibs Cacao, чието име означава фини шоколадови стърготини.

През последните години кафенето се утвърди не само като място за забавление, но и като образователен център за училищни класове, които могат да научат повече за отглеждането и историята на какаото. Любовно обзаведената атмосфера с кът за игра за деца гарантира, че семействата се чувстват комфортно тук. В кафенето има тиха атмосфера, която много гости наистина оценяват. За популярността му допринася и достъпността на цените, които варират между 1 и 10 евро.

Мозайка от деликатеси

Специалитетите от Nibs Cacao са истинска кулинарна наслада. Churros, вкусните шоколадови тарталети и иновативните вкусове на сладолед като сладоледа Pau-Pau, който е много популярен сред много гости, са особено популярни. Сезонните предложения, като горещ шоколад през зимата, допълват изживяването. Марципановото какао и ментовият шоколад също редовно карат очите на посетителите да светят, когато се насладят на тези вкусотии.

Енергичният персонал е друга силна страна на кафенето, което не само предлага на гостите вкусни десерти, но и създава приветлива атмосфера. Рецензиите говорят сами за себе си: Nibs Cacao има оценка в Google 4,7, което отразява високото ниво на удовлетвореност на гостите. Освен кулинарното предложение част от концепцията са и културни събития. Концерти и събития се провеждат редовно в кафенето, често организирани спонтанно от артисти. Mercedes Moraiz организира тези събития с много отдаденост и осигурява оживена общност.

Предизвикателства и възможности

Но дори Nibs Cacao не е пощадено от предизвикателствата на времето. Нарастващите цени на кафето и какаото, както и променящите се потребителски навици сред гостите създават проблеми на основателя. За щастие, кафенето получи подкрепа от наемодателя по време на пандемията от Корона, който начисли само допълнителни разходи. Тази подкрепа дойде в точното време в труден момент.

В заключение Nibs Cacao е повече от просто кафене. Той представлява част от културата и приятелските срещи, а не само за испаноезичната общност в Дрезден. По този начин посетителите следят пулса на шоколадовите тенденции и се наслаждават на място, което обещава едновременно сладки и топли моменти. В епоха, в която шоколадът може да бъде изживян не само като обикновена сладост, а като преживяване, Nibs Cacao пленява своите посетители.

За повече информация относно спокойствието и чара на това специално заведение, посетете Neustadt тикер, а подробен преглед на офертите можете да намерите по-долу Ресторант Гуру се предоставя. За по-задълбочен поглед върху тенденциите в кулинарния шоколад си струва да го посетите KTCHN Rebel.