新城的奥斯坦德啤酒花园：重新开放激发了每个人的灵感！

新城的奥斯坦德啤酒花园：重新开放激发了每个人的灵感！

在德累斯顿的新城，Prießnitzstrasse 上颇受欢迎的啤酒花园“Ostende”已重新开业。经过四年的被迫中断（令许多居民感到遗憾）后，来自阿尔高、在德累斯顿学习的雅各布·罗戈什（Jakob Rogosch）和格雷戈尔·罗戈什（Gregor Rogosch）兄弟接手了掌舵。雅各布·罗戈什 (Jakob Rogosch) 在那里度过了许多愉快的时光后，萌生了亲自经营这家餐厅的想法。 2024年5月，他们向区房屋协会提交了请求，并等待了几个月的评估。等待是值得的，因为客人现在可以再次在温馨的氛围中放松身心。

啤酒花园室外最多可容纳 80 位客人，室内最多可容纳 50 位客人。兄弟俩在主要工作和啤酒花园之间兼顾时间，到目前为止，啤酒花园一直是副业。自重新开放以来，客人的首次反馈一直都是积极的。 “到目前为止我们只收到了积极的反馈，这真的很棒！”雅各布·罗戈什说。饮料菜单包括新鲜的 Lößnitz Pils 啤酒，售价 3.20 欧元，Rogoschs 非常重视区域合作伙伴的送货服务。

适合所有人的地方

新城以其游客的多样性而闻名——从穿运动鞋的时髦人士到代管人、家庭和朋克。啤酒花园的重新开放，不仅是老常客的喜悦，也是对全新面孔的欢迎姿态。几步之遥就是路易森花园 (LOUISENGARTEN)，这是该地区的另一个热门场所，您可以在这里品尝清爽的诺伊施塔特地狱 (Neustadt Hell) 啤酒或覆盆子啤酒，享受周围的环境。

虽然啤酒花园还没有厨房，但罗戈施夫妇计划提供橄榄和奶酪等小零食。客人还可以自带食物——这是在啤酒花园营造野餐感觉的好方法。参观“奥斯坦德”成为一次令人流连忘返的社交体验。

未来的面孔

兄弟俩已经对啤酒花园的未来有了宏伟的计划。他们希望让客人积极参与该场所的设计，并正在考虑跳蚤市场、音乐会、夏季电影院和早午餐优惠。这些想法有助于重新定义该地区的美食，不仅将其视为一种经济因素，而且将其视为一种社会空间。美食在城市发展中发挥着至关重要的作用，通过作为聚会场所和建设社区，对居民的生活质量产生积极影响。这些原则得到许多地方倡议的支持。

看看当地提供的食物就知道，罗戈什一家并不是唯一想要迎合新城口味的人。美食不仅是一种经济因素，也是城市文化互动和社会联系的场所。需要牢记德累斯顿的独特性和活力来加强这一点。

重新开放的花园绿洲“奥斯坦德”将有助于进一步促进新城社区的发展并扩大创意美食景观。