Kult-Biergarten Ostend Neustadtissa: Kaikkien inspiroinnin avaaminen uudelleen!

Kult-Biergarten Ostend Neustadtissa: Kaikkien inspiroinnin avaaminen uudelleen!

Prießnitzstraße, 01099 Dresden, Deutschland - Dresden Neustadtissa Prießnitzstraßen suosittu olutpuutarha "Ostend" on avannut ovensa uudelleen. Neljän vuoden pakotetun tauon jälkeen, jota monet asukkaat pahoitteli, veljet Jakob ja Gregor Rogosch, jotka alun perin tulevat AllGäusta ja opiskelee Dresdenissä, ottivat haltuunsa. Jakob Rogoschilla oli ajatus johtaa ravintolaa itse vietettyään siellä monia miellyttäviä tunteja. Toukokuussa 2024 he lähettivät tutkimuksen piiritaloyhdistykselle ja odottivat muutaman kuukauden arviointia. Odotus oli sen arvoista, koska nyt vieraat voivat rentoutua jälleen kutsuvassa tunnelmassa.

Olutpuutarha tarjoaa tilaa jopa 80 vieralle ulkona ja 50 sisätiloissa. Veljet estävät aikansa tärkeimpien ammattien ja olutpuutarhan välillä, joka aikaisemmin toimii apulaitoksena. Ensimmäinen vieraiden palaute uudelleen avaamisen jälkeen on jatkuvasti positiivinen. "Toistaiseksi olemme saaneet vain positiivista palautetta, se on todella hienoa!" Sanoi Jakob Rogosch. Juomien valikko käsittää tuoreet Lößnitz PILS: n 3,20 eurolla, ja Rogoschit ovat erittäin tärkeitä alueellisille kumppaneille toimituksissaan.

paikka kaikille

Neustadt tunnetaan monista kävijöistään - lenkkarien kuormittavista hipstereistä yritysten ja pankkien yritysten kuljettajiin. Olutpuutarhan uudelleen avaaminen ei siis ole vain ilo vanhoille säännöllisille vieraille, vaan myös tervetullut ele täysin uusille kasvoille. Muutaman askeleen päässä on Louisengarten, toinen alueen suosittu paikka, jossa voit nauttia ympäristöstä virkistävässä Neustadt -helvetissä tai vadelma -suihkussa.

Vaikka olutpuutarhassa ei ole toistaiseksi keittiötä, Rogoschit aikovat tarjota pieniä välipaloja, kuten oliiveja ja juustoa. Lisäksi vieraat ovat tervetulleita tuomaan omaa ruokaa - mukava tapa levittää piknik -tunne olutpuutarhaan. Vierailusta "East Endiin" tulee seurallinen kokemus, joka kutsuu sinut viipymään.

Future Face

Veljillä on jo suuria suunnitelmia olutpuutarhan tulevaisuudelle. Tällä tavoin he haluaisivat aktiivisesti osallistua vieraat paikan suunnitteluun ja ajattelevat kirpputorioita, konsertteja, kesäsanat ja brunssitarjoukset. Tällaiset ideat auttavat määrittelemään gastronomian uudelleen vuosineljänneksellä paitsi taloudellisena tekijänä, myös sosiaalisena tilana. Gastronomialla on ratkaiseva rooli kaupunkikehityksessä, ja sillä on positiivinen vaikutus asukkaiden elämänlaatuun toimimalla kokouspaikkana ja muodostamalla yhteisö. Näitä periaatteita tukevat monet paikalliset aloitteet.

Katsaus paikallisesti tarjottuihin ruokia viittaa jo siihen, että Rogoschit eivät ole ainoita, jotka haluavat puuttua Neustadtin makuihin. Gastronomia ei ole vain taloudellinen tekijä, vaan myös paikka kulttuurin vuorovaikutukseen ja sosiaalisiin lähtökohtiin kaupungissa. Tätä on vahvistettava, jos pidät silmällä Dresdenin ainutlaatuisuutta ja vilkkautta.

;