Kult-Biergarten Ostend i Neustadt: genåbning af alle inspirerer!

Kult-Biergarten Ostend i Neustadt: genåbning af alle inspirerer!

Prießnitzstraße, 01099 Dresden, Deutschland - I Dresden Neustadt har den populære ølhave "Ostend" på Prießnitzstraße åbnet sine døre igen. Efter en fire -årig tvungen pause, som blev beklaget af mange beboere, overtog brødrene Jakob og Gregor Rogosch, der oprindeligt kommer fra Allgäu og studerede i Dresden, over. Jakob Rogosch havde ideen om at lede restauranten selv efter at have tilbragt mange behagelige timer der. I maj 2024 forelagde de en undersøgelse til District House Association og ventede i et par måneder på evalueringen. Ventetiden var det værd, for nu kan gæsterne slappe af igen i en indbydende atmosfære.

Beer Garden tilbyder plads til op til 80 gæster udendørs og 50 indendørs. Brødrene jonglerer deres tid mellem de vigtigste erhverv og ølhaven, der tidligere kører som en supplerende virksomhed. Den første feedback fra gæsterne siden genåbningen er konsekvent positiv. "Indtil videre har vi kun modtaget positiv feedback, det er virkelig godt!" Sagde Jakob Rogosch. Drikkevareren indeholder friske Lößnitz Pils til 3,20 euro, og Rogoschs lægger stor vægt på regionale partnere for deres leverancer.

et sted for alle

Neustadt er kendt for sin mangfoldighed af besøgende - fra sneakers -belastningen - bærende hipster til forretningsfirmaer til familier og punks. Genåbningen af ​​ølhaven er derfor ikke kun en glæde for gamle almindelige gæster, men også en velkommen gestus for helt nye ansigter. Et par skridt væk er Louisengarten, et andet populært sted i distriktet, hvor du kan nyde omgivelserne i et forfriskende neustadt helvede eller et hindbærbruser.

Selvom ølhaven ikke har noget køkken indtil videre, planlægger Rogoschs at tilbyde små snacks såsom oliven og ost. Derudover er gæsterne velkomne til at bringe deres egen mad - en dejlig måde at sprede en picnicfølelse i ølhaven. Et besøg i "East End" bliver en omgængelig oplevelse, der inviterer dig til at blive hængende.

fremtidig ansigt

Brødrene har allerede store planer for ølhavenes fremtid. På denne måde vil de gerne aktivt involvere gæsterne i designet af stedet og tænke på loppemarkeder, koncerter, sommernæser og brunch -tilbud. Sådanne ideer hjælper med at omdefinere gastronomien i kvartalet ikke kun som en økonomisk faktor, men som et socialt rum. Gastronomi spiller en afgørende rolle i byudviklingen og har en positiv effekt på beboernes livskvalitet ved at tjene som et mødested og danne samfund. Disse principper understøttes af mange lokale initiativer.

Et kig på de lokalt tilbudte retter antyder allerede, at Rogoschs ikke er de eneste, der ønsker at adressere smagene i Neustadt. Gastronomi er ikke kun en økonomisk faktor, men også et sted for kulturel interaktion og sociale udgangspunkt i byen. Dette skal styrkes, hvis du holder øje med Dresden's unikke og livlighed.

Den genåbnede Garden Oasis "Ostend" kunne hjælpe med at fremme samfundet i Neustadt og udvide det kreative cateringlandskab.