德累斯顿最后一家未包装商店:充满挑战的告别!
德累斯顿最后一家未包装的商店即将关闭:Berit Heller 正在紧急寻找继任者。危机时期的可持续性。

德累斯顿最后一家未包装商店:充满挑战的告别!
德累斯顿无包装购物的未来悬而未决。 56 岁的贝里特·海勒 (Berit Heller) 是最后一家未包装商店“Lose”的经营者,今年年初决定放弃她的商店。自 2015 年开业以来,Heller 一直为客户提供将产品灌装到自己的容器中的机会。但现在海勒很难找到继任者,因为最后一个感兴趣的人退出了。她的健康问题(CREST 综合征)加剧了这种不确定性,需要特别考虑。寻找合适的业务接班人的工作正在加紧进行,甚至可以考虑采用合作模式来继续运营该店。 萨赫西斯彻 据报道,如果商店关门,计划举办一场以“再见,迷失女士”为座右铭的告别派对。
没有包装的商店“Lose”并不是唯一有这种需求的商店。德累斯顿的三家类似商店最近关门了。新冠疫情永久改变了购物行为;危机期间,过去每天有多达 100 名顾客前来,但现在只有 30 名左右。可持续零售行业的每个人都面临着艰难的处境。 德意志放克文化 据报道,仅德国就有 14 家无包装商店必须在 2022 年关闭。零售业的黑森州似乎不仅是由于过去几年的无数变化,也是由于与现场装瓶概念竞争的在线送货服务的出现。
无包装商店的重要性
像“Lose”这样的无包装商店不仅仅是零售企业;它们代表了一场希望减少包装浪费并提供可持续购物选择的运动。欧洲每年产生数吨垃圾,其中德国名列前茅,人均垃圾产生量超过 41 公斤。无包装购物的理念始于 2014 年,第一家无包装商店在基尔开业,此后已在多个城市建立。但这些商店的未来仍然悬而未决。目前德国无包装商店越来越少——2024 年只有 235 家,而 2023 年有 285 家。 斯塔斯塔 发现人们对无包装购物未来相关性的信任仍然很强。 22% 的受访者已经在未包装的商店购物过,而另外三分之一的人则不打算这样做。
非包装行业面临的挑战是多种多样的。高能源成本和通货膨胀正在影响零售业,同时可持续发展意识正在减弱。放眼德累斯顿以外的地区,哈雷 Bebelviertel 等其他无包装商店也面临着类似的财务困难。财务稳定性往往取决于社区支持和客户忠诚度。
目前正在进行“Lose”促销,产品半价。海勒仍然看到一个提供支持的社区,并希望也许仍然可以找到继任者。他们创建协会或合作社的方法可能是延续“Lose”遗产并在德累斯顿保持无包装购物概念的关键。未来几个月至关重要,因为租约将于 1 月底到期,并可能最早于 10 月永久结束。