Nytt friluftscafé vid hängjärnvägen: njutning trots risk för skogsbränder!

Nytt friluftscafé vid hängjärnvägen: njutning trots risk för skogsbränder!

I Dresden drar ett nyöppnat friluftscafé på den upphängda järnvägen en frisk fläkt, samtidigt som ett allvarligt skogsbrandshot griper regionen. När du besöker Gohrischheide kan du njuta av den vackra utsikten över Elbedalen – kort påverkad av en skogsbrand som bröt ut måndagskvällen den 1 juli 2025. Denna rasade i Dresdner Heide, ett av de största lokala rekreationsområdena i staden, och skickade ett stort rökmoln över staden, rapporterar t-online.de.

Det nya friluftskaféet drivs av systrarna Kara (28) och Awina (21) och har redan dragit många besökare sedan det öppnade den 2 april. Den tidigare biljettkiosken för den upphängda järnvägen fungerar nu som kök för hemlagad lemonad och kakor. De två systrarna har redan över fem års erfarenhet inom cateringbranschen, eftersom deras föräldrar driver den välkända familjerestaurangen Marienmühle i Seifersdorferdalen. Förutom kakor från bageriet Scheinert har de två även ett stort utbud av andra delikatesser. Populära våfflor måste tillfälligt tas bort från menyn på grund av stor efterfrågan, eftersom affärerna var extremt bra under de första veckorna Sächsische.de rapporterad.

Risk för skogsbrand: beredskapsnivån ökad

Men medan systrarna driver kaféet med mycket passion, ställs staden inför det alarmerande hotet om skogsbränder. Den ihållande torkan och höga temperaturerna har lett till att stadsförvaltningen och brandkåren uppmanar till försiktighet. På måndagen klassades skogsbrandsrisken på Dresdenheden som "hög", med över 110 brandmän utplacerade för att begränsa marken och trädtoppsbranden. Invånarna uppmanades att hålla fönster och dörrar stängda. Branden var inte helt släckt förrän sent på kvällen, varför brandkåren satte upp en brandstation över natten.
Högt meidresden.de Medborgare uppmanas att undvika drabbade skogsområden och det råder förbud mot att ta vatten från floder och sjöar i regionen.

Glädje och ansvar kombinerat

I takt med att oron för skogsbränder ökar fokuserar friluftskaféet på njutning. Kara och Awina planerar att introducera nya erbjudanden som glögg och rejäla soppor på vintern. Priserna för deras produkter är medvetet utformade för att vara familjevänliga: en tårtbit kostar bara 3,80 euro och den hemgjorda lemonaden kostar 5,80 euro. Konceptet är en hit, inte minst på grund av de cirka 90 % turister som besöker den hängande järnvägen och det tillhörande caféet.

Det återstår dock att se hur skogsbranden kommer att påverka regionen på lång sikt och om systrarna trots utmaningarna kan fortsätta att etablera sig som en mittpunkt i detta pittoreska hörn av Dresden.