Νέο υπαίθριο καφέ στον κρεμαστή σιδηρόδρομο: απόλαυση παρά τον κίνδυνο δασικών πυρκαγιών!

Νέο υπαίθριο καφέ στον κρεμαστή σιδηρόδρομο: απόλαυση παρά τον κίνδυνο δασικών πυρκαγιών!

Στη Δρέσδη, ένα νέο υπαίθριο καφέ στον κρεμασμένο σιδηρόδρομο φέρνει μια ανάσα φρέσκου αέρα, ενώ την ίδια στιγμή μια σοβαρή απειλή δασικής πυρκαγιάς καταλαμβάνει την περιοχή. Όταν επισκέπτεστε το Gohrischheide, μπορείτε να απολαύσετε την όμορφη θέα της κοιλάδας του Έλβα - που επλήγη για λίγο από δασική πυρκαγιά που ξέσπασε το βράδυ της Δευτέρας, 1 Ιουλίου 2025. Αυτή μαινόταν στη Dresdner Heide, μια από τις μεγαλύτερες τοπικές περιοχές αναψυχής στην πόλη, και έστειλε ένα μεγάλο σύννεφο καπνού πάνω από την πόλη, αναφέρει t-online.de.

Το νέο υπαίθριο καφέ διευθύνεται από τις αδερφές Kara (28) και Awina (21) και έχει ήδη προσελκύσει πολλούς επισκέπτες από τότε που άνοιξε στις 2 Απριλίου. Ο πρώην θάλαμος εισιτηρίων του κρεμαστού σιδηροδρόμου λειτουργεί τώρα ως κουζίνα για σπιτική λεμονάδα και κέικ. Οι δύο αδερφές έχουν ήδη πάνω από πέντε χρόνια εμπειρίας στον κλάδο της εστίασης, καθώς οι γονείς τους διαχειρίζονται το γνωστό οικογενειακό εστιατόριο Marienmühle στην κοιλάδα Seifersdorfer. Εκτός από τούρτες από το αρτοποιείο Scheinert, τα δύο έχουν επίσης μια μεγάλη ποικιλία από άλλες λιχουδιές στην προσφορά. Οι δημοφιλείς βάφλες έπρεπε να αφαιρεθούν προσωρινά από το μενού λόγω της μεγάλης ζήτησης, καθώς η δουλειά ήταν εξαιρετικά καλή τις πρώτες εβδομάδες Sächsische.de αναφέρθηκε.

Κίνδυνος δασικής πυρκαγιάς: το επίπεδο συναγερμού αυξήθηκε

Όμως, ενώ οι αδερφές διευθύνουν το καφέ με πολύ πάθος, η πόλη αντιμετωπίζει την ανησυχητική απειλή των δασικών πυρκαγιών. Η επίμονη ξηρασία και οι υψηλές θερμοκρασίες οδήγησαν τη διοίκηση της πόλης και την πυροσβεστική να καλούν για προσοχή. Τη Δευτέρα, ο κίνδυνος δασικής πυρκαγιάς στο Heath της Δρέσδης χαρακτηρίστηκε ως "υψηλός", με περισσότερους από 110 πυροσβέστες που αναπτύχθηκαν για να περιορίσουν τη φωτιά στο έδαφος και στην κορυφή των δέντρων. Ζητήθηκε από τους κατοίκους να κρατήσουν κλειστά τα παράθυρα και τις πόρτες. Η φωτιά δεν παρέμεινε πλήρως σβησμένη μέχρι αργά το βράδυ, γι' αυτό και η πυροσβεστική έστησε κατά τη διάρκεια της νύχτας πυροσβεστικό σταθμό.
Μεγαλόφωνος meidresden.de Συνιστάται στους πολίτες να αποφεύγουν τις πληγείσες δασικές περιοχές και υπάρχει απαγόρευση λήψης νερού από ποτάμια και λίμνες της περιοχής.

Απόλαυση και ευθύνη σε συνδυασμό

Καθώς οι ανησυχίες για τις δασικές πυρκαγιές αυξάνονται, το υπαίθριο καφέ εστιάζει στην απόλαυση. Η Kara και η Awina σχεδιάζουν να παρουσιάσουν νέες προσφορές, όπως ζεστό κρασί και χορταστικές σούπες το χειμώνα. Οι τιμές για τα προϊόντα τους έχουν σχεδιαστεί εσκεμμένα για να είναι φιλικές προς την οικογένεια: ένα κομμάτι κέικ κοστίζει μόνο 3,80 ευρώ και η σπιτική λεμονάδα κοστίζει 5,80 ευρώ. Η ιδέα είναι μεγάλη επιτυχία, κυρίως λόγω του περίπου 90% των τουριστών που επισκέπτονται τον κρεμασμένο σιδηρόδρομο και το σχετικό καφέ.

Ωστόσο, μένει να δούμε πώς η δασική πυρκαγιά θα επηρεάσει την περιοχή μακροπρόθεσμα και αν οι αδερφές μπορούν να συνεχίσουν να καθιερώνονται ως κεντρικό στοιχείο σε αυτή τη γραφική γωνιά της Δρέσδης παρά τις προκλήσεις.