Nová venkovní kavárna u visuté dráhy: požitek i přes nebezpečí lesních požárů!

Nová venkovní kavárna u visuté dráhy: požitek i přes nebezpečí lesních požárů!

V Drážďanech přináší závan čerstvého vzduchu nově otevřená kavárna pod širým nebem na visuté železnici a zároveň region sužuje vážná hrozba lesních požárů. Při návštěvě Gohrischheide se můžete kochat krásným výhledem na údolí Labe - krátce zasažené lesním požárem, který vypukl v pondělí večer 1. července 2025. Ten zuřil v Dresdner Heide, jedné z největších místních rekreačních oblastí ve městě, a vyhnal nad město velký oblak kouře. t-online.de.

Novou kavárnu pod širým nebem provozují sestry Kara (28) a Awina (21) a od svého otevření 2. dubna již přilákala mnoho návštěvníků. Bývalá pokladna visuté železnice nyní slouží jako kuchyně pro domácí limonádu a koláče. Obě sestry mají již přes pět let zkušeností v gastronomii, protože jejich rodiče provozují známou rodinnou restauraci Marienmühle v údolí Seifersdorfer. Kromě dortů z pekárny Scheinert mají tito dva v nabídce i velký výběr dalších pochutin. Oblíbené vafle musely být dočasně odstraněny z nabídky kvůli vysoké poptávce, protože obchody byly v prvních týdnech mimořádně dobré Sächsische.de hlášeno.

Nebezpečí lesních požárů: stupeň pohotovosti zvýšen

Ale zatímco sestry provozují kavárnu s velkou vášní, město čelí alarmující hrozbě lesních požárů. Přetrvávající sucho a vysoké teploty vedly k tomu, že vedení města a hasiči vyzývají k opatrnosti. V pondělí bylo riziko lesních požárů v Drážďanském vřesovišti klasifikováno jako „vysoké“ a k potlačení požáru půdy a korun stromů bylo nasazeno více než 110 hasičů. Obyvatelé byli požádáni, aby měli zavřená okna a dveře. Požár nezůstal zcela uhašen až do pozdních večerních hodin, proto hasiči přes noc zřídili hasičskou zbrojnici.
Hlasitý meidresden.de Občanům se doporučuje vyhýbat se zasaženým lesním plochám a v regionu platí zákaz odběru vody z řek a jezer.

Kombinace radosti a zodpovědnosti

S rostoucími obavami z lesních požárů se venkovní kavárna zaměřuje na požitek. Kara a Awina plánují představit nové nabídky, jako je svařené víno a vydatné polévky v zimě. Ceny jejich produktů jsou záměrně navrženy tak, aby byly přátelské k rodině: dort stojí jen 3,80 eur a domácí limonáda 5,80 eur. Tento koncept je hitem, v neposlední řadě kvůli přibližně 90 % turistů, kteří visutou železnici a přidruženou kavárnu navštíví.

Jak však lesní požár ovlivní region z dlouhodobého hlediska, se teprve uvidí a zda se sestry i přes výzvy dokážou i nadále etablovat jako středobod tohoto malebného koutu Drážďan.