Osvježavajući desert: Ina Gartens od jagoda torta u čaši Martini!

Osvježavajući desert: Ina Gartens od jagoda torta u čaši Martini!

Cotta, Deutschland - Sezona jagoda je procvata, a za mnoge to znači slatko zavođenje u obliku klasičnog kolača od jagoda. Ovaj put, međutim, ne radi se o konvencionalnoj varijanti, već o zaželjenom dekonstruiranom kolaču od jagoda od dobro poznatog kuhara Ina Garten.

U njihovim kreacijama koje se poslužuju u naočalama Martini, odvija se potpuno novi način doživljaja ovog užitka. Prema Degustacijski stol Kratki kolači sastoje se od mješavine brašna, jaja, praha za pecivo, šećera, hladnog maslaca i šlama. Ovi sastojci kombiniraju se u lepršave, zlatno smeđe kratke kolače koji nude savršen kontrast svježim jagodama.

Savršeni recept

Prije nego što započnete, trebali biste zagrijati pećnicu na 400 stupnjeva i položiti lim za pečenje papirom za pečenje. Priprema je brza i jednostavna, kako je opisano bosonoga kontesa : brašno, dvije tablice šećera, prah peciva, u zdjelici električnog hrane. Nakon toga, hladni maslac se dodaje dok se ne postane otprilike veličine graška. Daljnji koraci zahtijevaju kombiniranje jaja i vrhnja i dodavanje na sporu brzinu dok tijesto ne postane ljepljivo.

S valjkom, tijesto se izvadi na debljinu oko 1/2 do 5/8 inča, a 16 do 18 keksa možete izrezati pomoću 2-inčnog okruglog rezača. Za savršenu boju i zlatnu površinu, gornje stranice obojene su pranjem jaja i posipane šećerom. Vrijeme pečenja je 15 do 20 minuta dok se iznutra ne peče lijepo. Možete pročitati o jagodama koje su pomiješane s trećom šalicom šećera i crticom Grand Marniana - pravim zadovoljstvom!

Prezentacija je napravljena lako

Umjetnost prezentacije ne treba podcijeniti. Jagode su slojevite u Martini naočale i okrunjene mrvicom svježe pretučene vrhnja. To ne samo da optički naglašava desert, već također nudi gostima priliku da sami pronađu svoj pojedinačni ukus u kombinaciji. Kratki kolači se zatim poslužuju pored naočala, tako da im svi mogu pristupiti prema njihovom raspoloženju, prema motu: "Svi prema bačvi!". Zbog toga je cjelokupna slika posebno poziva i poziva vas da uživate.

Osim toga, u receptima se ističe da se u čašama Martini mogu poslužiti i drugi deserti poput Tiramisu, Mousse od bijele čokolade ili Panna Cotta. Ovo podiže prezentaciju i pretvara vrlo jednostavne deserte u privlačne konačne jela. Uostalom, želite svojim gostima ponuditi najbolje.

Pustite se da budete nadahnuti i pokvarite svoje najmilije ovom modernom, ukusnom interpretacijom klasičnog kolača od jagoda, što je definitivno dobro prihvaćeno. Tako će sezona jagoda zasjati u punom sjaju! Ako želite saznati više o raznolikosti kolača od jagoda, budite Život je pun dobrota Naći ćete mnogo dodatnih prijedloga za zaslađivanje svojih ljeta!