Освежаващ десерт: Ягодова торта INA Gartens в стъклото на Мартини!

Освежаващ десерт: Ягодова торта INA Gartens в стъклото на Мартини!

Cotta, Deutschland - Сезонът на ягоди е процъфтяващ, а за мнозина това означава сладко съблазняване под формата на класическа ягодова торта. Този път обаче не става въпрос за конвенционалния вариант, а за заветната деконструирана ягодова торта от добре познатия готвач ina garten.

В техните творения, които се сервират в очилата на Мартини, се развива съвсем нов начин да изпитате тази наслада. Според Таблица за дегустация Шичките се състоят от смес от брашно, яйца, печене на прах, захар, студено нарязано на кубчета и разбита сметана. Тези съставки се комбинират в пухкави, златисто кафяви къси питки, които предлагат перфектния контраст на свежи ягоди.

Перфектната рецепта

Преди да започнете, трябва да загреете фурната до 400 градуса и да поставите лист за печене с хартия за печене. Подготовката е бърза и лесна, както е описано от бос контеса : брашно, две супени лъжици захар, печене и сол се засяват в купа от електрически хранителен процесор. След това се добавя студеното масло, докато не е с размери грах. По -нататъшните стъпки изискват да комбинират яйцата и сметаната и да добавите за бавна скорост, докато тестото стане лепкаво.

С подвижен щифт тестото се разточва до дебелина около 1/2 до 5/8 инча, а 16 до 18 бисквити могат да бъдат изрязани с помощта на 2-инчов кръгла резачка. За перфектния цвят и златиста повърхност, горните страници са боядисани с измиване на яйца и поръсени със захар. Времето за печене е от 15 до 20 минути, докато вътрешната страна е добре изпечена. Можете да прочетете за ягодите, че те са смесени с трета чаша захар и тире на Grand Marnian - истинско удоволствие!

Презентацията направи лесно

Изкуството на представянето не трябва да се подценява. Ягодите са слоени в чашите на Мартини и увенчани с петно ​​от прясно бит крем. Това не само оптично подчертава десерта, но също така предлага на гостите възможността да намерят своите индивидуални вкусове в самата комбинация. След това преките питки се сервират до очилата, така че всеки да може да получи достъп до тях според настроението си, според мотото: „Всички според цевта си!“. Това прави цялостната картина особено приканваща и ви кани да се насладите.

Позволете си да се вдъхновите и да развалите близките си с тази модерна, вкусна интерпретация на класическата ягодова торта, която определено е добре приета. Така сезонът на ягодите ще блести в пълен блясък! Ако искате да научите повече за разнообразието на тортата с ягоди, бъдете Животът е пълен с екстри Ще намерите много допълнителни предложения, за да подсладите летните си вечери!