حلوى منعشة: كعكة الفراولة في إينا غارتينز في زجاج مارتيني!

حلوى منعشة: كعكة الفراولة في إينا غارتينز في زجاج مارتيني!

Cotta, Deutschland - موسم الفراولة مزدهر ، وهذا يعني بالنسبة للكثيرين إغواء حلو في شكل كعكة الفراولة الكلاسيكية. ومع ذلك ، فإن الأمر لا يتعلق بالبديل التقليدي ، ولكن حول كعكة الفراولة المغطاة بالتفكيك من الطهي المعروف بشكل جيد.

في إبداعاتهم التي يتم تقديمها في نظارات Martini ، تتكشف طريقة جديدة تمامًا لتجربة هذه البهجة. وفقًا لـ طاولة تذوق تتكون الكعك من مزيج من الدقيق والبيض ومسحوق الخبز والسكر والزبدة المقطوعة الباردة. تتحد هذه المكونات مع الكعك الرقيق والبني الذهبي الذي يوفر التباين المثالي للفراولة الطازجة.

الوصفة المثالية

قبل البدء ، يجب عليك تسخين الفرن إلى 400 درجة ووضع ورقة خبز مع ورق الخبز. يعد الإعداد سريعًا وسهلاً ، كما هو موضح من قبل حافي القدمين contessa : دقيق ، ملعقتين من السكر ومسحوق الخبز والملح في وعاء من المعالجات الكهربائية. بعد ذلك ، تتم إضافة الزبدة الباردة حتى يتم حجمها تقريبًا. تتطلب الخطوات الإضافية الجمع بين البيض والكريمة وإضافة السرعة البطيئة حتى تصبح العجين لزجة.

مع دبوس متداول ، يتم طرح العجين إلى حوالي 1/2 إلى 5/8 بوصات ، ويمكن قطع 16 إلى 18 بسكويت باستخدام قاطع دائري 2 بوصة. للون المثالي والسطح الذهبي ، يتم رسم الصفحات العلوية بغسل البيض ورشها بالسكر. يتراوح وقت الخبز من 15 إلى 20 دقيقة حتى يتم خبز الداخل بشكل جيد. يمكنك أن تقرأ عن الفراولة التي يتم خلطها مع كأس ثالث من السكر واندفاعة من Grand Marnian - متعة حقيقية!

جعل العرض التقديمي سهلاً

لا ينبغي التقليل من فن العرض التقديمي. الفراولة هي طبقة في نظارات مارتيني وتتوج بنقمة من الكريمة التي تم ضربها حديثًا. هذا لا يؤكد فقط بصريًا على الحلوى ، بل يوفر للضيوف أيضًا الفرصة للعثور على أذواقهم الفردية في المجموعة نفسها. ثم يتم تقديم الكعك القصير بجوار النظارات ، حتى يتمكن الجميع من الوصول إليها وفقًا لمزاجهم ، وفقًا للشعار: "الجميع وفقًا لبرميلهم!". هذا يجعل الصورة الشاملة دعوة بشكل خاص ويدعوك للاستمتاع.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم الإشارة في الوصفات إلى أن الحلويات الأخرى مثل Tiramisu أو Mousse الشوكولاتة البيضاء أو Panna cotta يمكن تقديمها أيضًا في نظارات Martini. هذا يرفع العرض التقديمي ويحول الحلويات البسيطة للغاية إلى أطباق نهائية جذابة. بعد كل شيء ، تريد أن تقدم لضيوفك الأفضل.

دع نفسك تكون مصدر إلهام وتفسد أحبائك مع هذا التفسير الحديث واللذيذ لكعكة الفراولة الكلاسيكية ، والتي تم استقبالها بشكل جيد بالتأكيد. لذلك سوف يضيء موسم الفراولة في تألق كامل! إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن تنوع كعكة الفراولة ، فكون الحياة مليئة بالأشياء الجيدة ستجد العديد من الاقتراحات الإضافية لتحلية أمسياتك الصيفية!