Uppfriskande rabarberlemonad: ett måste för sommaren!

Uppfriskande rabarberlemonad: ett måste för sommaren!

Rabarbersäsongen har officiellt börjat och med den det perfekta tillfället att unna dig en uppfriskande Rabarberdrink. Rabarberlemonad är särskilt populär, den kombinerar den syrliga smaken av citron med den fruktiga syran hos rabarber. Högt nra.lv Denna lemonad är ett riktigt måste för sommarmånaderna.

Det speciella med Rabarb-lemonad är inte bara dess uppfriskande smak, utan också dess enkla tillagning. Ingredienslistan innehåller färska rabarber, socker, vatten och färskpressad citronjuice. Det gör att inget står i vägen för en gemytlig kväll i trädgården eller en picknick. För att förbereda behöver du:

• 4 Gläser frischen, in Stücke geschnittenen Rhabarber
• 1 Glas Zucker
• 1 Glas Wasser
• 1/2 Glas frisch gepressten Zitronensaft
• 6 Gläser kaltes Wasser
• Eiswürfel und Zitronenscheiben zur Dekoration

Förberedelse är väldigt enkel: Låt först sjuda rabarbern med socker och vatten i en kastrull tills den är mjuk. Efter kylning hälls blandningen genom en sil för att få sirapen. Sirapen blandas sedan med citronsaft och kallt vatten. Om du gillar det kryddigare kan du lägga till lite färsk ingefära samtidigt som du gör sirapen för en mer intensiv smak.

Olika rabarberrecept

Men rabarber är inte bara idealisk för lemonad. Denna grönsak kan användas på många sätt: från salta rätter som torsk och rabarberceviche till söta klassiker som rabarbersmulkaka eller rabarberkompott, som passar perfekt till ostmassa. Den fruktig-syrliga smaken är också särskilt populär i kombination med jordgubbar, vilket berikar många recept, som jordgubbs-rabarbersylten med basilika eller rabarber-jordgubbssmoothien essen-und-trinken.de rapporterad.

Ett annat enkelt sätt att njuta av rabarber är att göra en rabarberdryck som kan blandas med kolsyrat vatten. Detta gör den färska lemonaden ännu mer syrlig. För en smakrik rabarbervariant skärs rabarber i tunna skivor, kokas med vatten och sötas sedan med socker eller honung. Även här skulle en liten shot mousserande vin eller mousserande vatten kunna piffa upp drinken mammamuntetiem.lv rekommenderas.

Sammantaget är rabarber en populär grönsak som gläder både unga och gamla tack vare dess mångsidighet. Upptäck de många möjligheter som denna grönsak erbjuder dig och njut av sommarens lätthet med ett kallt glas Rabarber-lemonad!